
鶏むね肉が食べごたえ抜群!チキンマスタードマヨサンド

鶏むね肉、アボカド、ゆで卵をはさんだパワーサンドイッチ!
BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
たっぷりの具材をはさんだ、ボリューム満点のサンドイッチ。鶏むね肉が美味しく食べられるレシピです!
満足感が得られるのでランチにもピッタリ!ぜひ作ってみてくださいね♫
チキンマスタードマヨサンド
1人分
材料:
鶏むね肉 100g
片栗粉 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 大さじ1
砂糖 小さじ1
サラダ油 大さじ1
食パン 2枚
レタス 2枚
アボカド(スライス)1/2個
ゆで卵(スライス)1個
作り方:
1.鶏むね肉は薄いそぎ切りにし、片栗粉をまぶしてから、サラダ油でこんがり両面を焼き、マヨネーズ、粒マスタード、砂糖を加えて炒め合わせる。
2.食パンにレタス1枚、(1)の半量、アボカド、茹で卵、(1)の半量、レタス1枚の順にのせ、食パンではさみ、ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませ、半分に切ったら、完成!