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ストック食材を活用!さば缶で簡単トマト煮

さば缶がごちそうに♫

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さば水煮缶を使った簡単なトマト煮レシピ。下ごしらえが不要なので、あっという間に作れます!

ごはんにもパンにもピッタリ!ぜひ作ってみてくださいね♫

ストック食材を活用!さば缶で簡単トマト煮

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さば缶で簡単トマト煮

2人分

材料:

さば水煮缶 1缶

玉ねぎ 1/4個

しめじ 1/4株

オリーブオイル 大さじ1

にんにく(みじん切り)1片分

カットトマト缶 100g

顆粒コンソメ 小さじ1

塩コショウ 少々

粉チーズ 大さじ1

ドライパセリ 小さじ1

作り方:

1.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、薄くスライスした玉ねぎ、小房に分けたしめじを入れて炒める。

2.玉ねぎが透き通ったら、さば水煮缶(缶汁ごと)、カットトマト缶、顆粒コンソメ、塩コショウを入れ、中火で5分ほど煮る。

3.お皿に盛り、粉チーズとドライパセリをふったら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳