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茹で卵丸ごと!春キャベツでボリューム満点卵サンド

キャベツたっぷり♡

BuzzFeed

たっぷりの春キャベツと、ドーンと茹で卵を丸ごと1個入れた豪快なサンドイッチ。クッキングシートやラップで固定すれば、具材がはみ出さずにきれいに切れますよ。

旬の時期に食べたい春キャベツレシピ。ぜひ作ってみてくださいね♫

茹で卵丸ごと!春キャベツでボリューム満点卵サンド

BuzzFeed

春キャベツでボリューム満点卵サンド

1人分

材料:

食パン(6枚切り)2枚

スライスチーズ 1枚

ハム 1枚

キャベツ(千切り)100g

塩こしょう 少々

マヨネーズ 大さじ2

茹で卵 1個

マスタード 適量

作り方:

1.ボウルにキャベツ、塩こしょう、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる。

2.食パン1枚にはスライスチーズとハムをのせ、もう1枚はそのままトースターに入れ3〜4分焼き色がつくまで焼く。焼き上がったら、何ものせていない食パンにマスタードをぬる。

3.(2)のチーズとハムがのっている食パンに(1)の半量をおいて中央をくぼませ、茹で卵をおく。その上に残りの(1)をのせ、マスタードをぬった食パンで挟む。

4.(3)をクッキングシートに包んで固定し、半分に切ったら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳