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1/2個を大量消費!丸ごとキャベツステーキ

余裕で1/2個食べ切ってしまう・・・

BuzzFeed

春キャベツが出回り始める今日この頃。買ってもなかなか使い切らず、冷蔵庫をふさぎがちです。

そんなときにオススメしたいのが、1/2個丸ごと使う豪快なステーキ♫

にんにくの香りとベーコンの旨味で、おかずにもおつまみにもなる絶品レシピ。ぜひ作ってみてくださいね♫

1/2個を大量消費!丸ごとキャベツステーキ

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丸ごとキャベツステーキ

2〜3人分

材料:

キャベツ 1/2個

ごま油 大さじ2

にんにく(みじん切り)小さじ1

ベーコン 2枚

水 200ml

鶏がらスープの素 大さじ1

作り方:

1.にんにくはみじん切り、ベーコンは1センチ幅に切る。

2.フライパンにごま油を入れて弱火で熱し、(1)を入れて炒める。

3.にんにくの香りが立ってきたらベーコンを取り出しキャベツを入れて断面に焼き色をつける。

4.(3)に水と鶏がらスープの素を入れて蓋をし、ベーコンを戻して15〜20分蒸し焼きにする。

5.お皿に移し、お好みの大きさに切り分けたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳