
さっくりホクホク♫そら豆と玉ねぎのかき揚げ

熱々が美味しいかき揚げ。旬のそら豆を使って、ホクホク食感を楽しんでみてはいかがですか?
材料はたった4つの簡単レシピ。ぜひ作ってみてくださいね♫
そら豆と玉ねぎのかき揚げ
2人分
材料:
そら豆 3本
玉ねぎ(くし切り)1/2個
薄力粉 50g
冷水 70ml
サラダ油 適量
作り方:
1.そら豆は筋をとってさやを開き、黒い部分に切り込みを入れる。
2.ボウルに薄力粉と冷水を加えて混ぜ、少し粉が残る程度で混ぜるのをやめる。
3.(1)と玉ねぎを(2)に入れて混ぜて衣をまとわせ、170℃の揚げ油に入れて両面がカリッとなるまで揚げたら、完成!
お好みで、天つゆや塩で召し上がってください。