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さっくりホクホク♫そら豆と玉ねぎのかき揚げ

揚げたてを食べたい!

BuzzFeed

熱々が美味しいかき揚げ。旬のそら豆を使って、ホクホク食感を楽しんでみてはいかがですか?

材料はたった4つの簡単レシピ。ぜひ作ってみてくださいね♫

さっくりホクホク♫そら豆と玉ねぎのかき揚げ

BuzzFeed

そら豆と玉ねぎのかき揚げ

2人分

材料:

そら豆 3本

玉ねぎ(くし切り)1/2個

薄力粉 50g

冷水 70ml

サラダ油 適量

作り方:

1.そら豆は筋をとってさやを開き、黒い部分に切り込みを入れる。

2.ボウルに薄力粉と冷水を加えて混ぜ、少し粉が残る程度で混ぜるのをやめる。

3.(1)と玉ねぎを(2)に入れて混ぜて衣をまとわせ、170℃の揚げ油に入れて両面がカリッとなるまで揚げたら、完成!

お好みで、天つゆや塩で召し上がってください。

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳