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新玉ねぎ丸ごと!ブルーミンオニオン

丸ごと1個揚げちゃいました♡

BuzzFeed

新玉ねぎに切り込みを入れ、衣をつけて豪快に丸ごとじっくり揚げるだけ!

思わず歓声の上がりそうなビジュアルが、人が集まる時にうってつけのレシピです。ぜひ作ってみてくださいね!

新玉ねぎ丸ごと!ブルーミンオニオン

BuzzFeed

ブルーミンオニオン

1個分

材料:

新玉ねぎ 1個

薄力粉 100g

片栗粉 20g

卵 1個

水 50ml

ガーリックパウダー 小さじ1

塩コショウ 少々  

サラダ油 適量

ドライパセリ 適量

作り方:

1.新玉ねぎは皮をむき、根から1cm離して縦に細かく切り込みを入れる。

2.ボウルに薄力粉と片栗粉を入れて混ぜ、(1)の周りと切り込みにまんべんなくまぶす。

3.(2)のボウルに卵、水、ガーリックパウダー、塩コショウを入れて混ぜ、(2)の新玉ねぎをくぐらせる。

4.揚げ油を180℃に熱して(3)を入れ、途中で油を上からかけながらきつね色になるまでじっくり揚げる。

5.お皿に盛りつけ、ドライパセリをふったら、完成!お好みでトマトケチャップやオーロラソースでお召し上がりください。

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳