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もやしでカサ増し!もやしミートボール

もやしたっぷり♫

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BuzzFeed

玉ねぎの代わりにもやしを入れたミートボールレシピ。もやしのシャキシャキ食感が楽しめ、カサ増しにもなるのでお財布にも優しいです!

ごはんのおかずはもちろん、お弁当にも◎ぜひ作ってみてくださいね♫

もやしでカサ増し!もやしミートボール

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もやしミートボール

1人分

材料:

もやし 100g

合挽き肉 100g

卵 1個

パン粉 大さじ3

塩コショウ 少々

サラダ油 大さじ1

しめじ 30g

トマトケチャップ 大さじ2

ウスターソース 大さじ2

砂糖 小さじ1

バター 5g

パセリ 適量

作り方:

1.もやしはみじん切りにする。

2.ボウルに(1)、合挽き肉、卵、パン粉、塩コショウを入れてこね、丸く形を作る。

3.フライパンにサラダ油をひき、(2)としめじを入れてこんがり焼いて肉に火を通し、トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、バターを加えて軽く煮込む。

4.お皿に盛りつけ、パセリをふったら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳