
おうちで作ろう!筍で自家製やみつきメンマ

おかず、おつまみ、トッピングに、自家製メンマはいかがですか?冷蔵庫で4〜5日は日持ちするので、作り置きにもピッタリです!
お箸が止まらなくなるやみつきレシピ。ぜひ作ってみてくださいね♫
筍で自家製やみつきメンマ
1人分
材料:
筍(水煮)100g
ごま油 大さじ1
水 150ml
酒 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
糸唐辛子 少々
作り方:
1.筍は食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにごま油と(1)を入れて炒め、油が回ったら水、酒、鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆを入れて中火で煮る。
3.汁気がなくなったら火を止める。お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせたら、完成!