
甘くない!しっとり濃厚なおつまみチーズケーキ

甘さ控えめで、お酒に合う新感覚チーズケーキが誕生しました!
ヨーグルトでさっぱり、粗挽きコショウやミックスナッツがアクセントの、大人が楽しめるチーズケーキになっています。
今夜のおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね♫
おつまみチーズケーキ
2人分
材料:
クリームチーズ 200g
ヨーグルト 100g
卵 2個
塩 小さじ1/2
粗挽きコショウ 少々
薄力粉 大さじ1
ミックスナッツ 30g
作り方:
1.ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、卵、塩、粗挽きコショウを加えてよく混ぜる。
2.(1)に薄力粉、ミックスナッツを加えて混ぜ合わせる。
3.(2)を型に流し入れて180℃に予熱したオーブンで35分焼き、冷蔵庫でしっかり冷ましたら完成!