【食べるドレッシング】坦々豆腐で食べ応え満点のサラダに！

ごまの香ばしい風味に、ラー油を効かせたピリ辛でクリーミーな坦々豆腐ドレッシングレシピ！ 豆腐ベースのドレッシングなのでサラダにかけるだけでヘルシーでボリュームのある一品に仕上がります。

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濃厚なピリ辛味で、食欲のない夏にもぴったりの坦々豆腐ドレッシング。

サラダにかけるだけでなく、そうめんのつけダレにもアレンジできるので、ぜひ作ってみってくださいね♫

坦々豆腐の食べるドレッシング

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坦々豆腐ドレッシング

2人分

材料：

■ドレッシング

絹ごし豆腐　150g

練りごま　大さじ1

しょうゆ　大さじ1

にんにく　1/2片

■肉そぼろ

ごま油　小さじ1

豚ひき肉　50g

甜麺醤　小さじ1

■トッッピング

万能ねぎ（みじん切り）　適量

ラー油　適量

作り方：

1.ドレッシングの材料をミキサーにかける。

2.フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒め、甜麺醤を加えて炒め合わせる。

3.器に(1)、(2)を入れ、万能ねぎを散らし、ラー油をかけたら、完成！

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