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レンジで1分!しっとりジューシー!!キムチ棒棒鶏(バンバンジー)

レンジでチンするだけで、パサパサにならず、ジューシーな鶏胸肉が簡単に作れます。しっとりした鶏胸肉にトロッと濃厚なピリ辛キムチダレが絡まって、さっぱりとしたきゅうりとの相性バッチリ!暑い夏に火を使わずに作れる棒棒鶏レシピです。

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きゅうり大量消費!みずみずしいきゅうりと柔らかジューシな鶏胸肉に濃厚なキムチダレをかけた棒々鶏は、旬のきゅうりを美味しく食べられます!ぜひ作ってみてくださいね♫

レンジで1分!しっとりジューシー!!キムチ棒棒鶏(バンバンジー)

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キムチ棒棒鶏(バンバンジー)
1人分

材料:
鶏胸肉 100g
酒 小さじ2
きゅうり(千切り) 1/2本
Aマヨネーズ 大さじ1
A練りごま 小さじ1
Aキムチ(みじん切り) 50g
糸唐辛子 適量

作り方:
1.ボールに鶏胸肉と酒を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱をとって手で細かく裂く。
2.Aの材料を混ぜ合わせる。
3.器にきゅうりと(1)をのせ、(2)をかけて、糸唐辛子をのせたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳