
濃厚リッチ!ピスタチオアイス

ピスタチオの風味がたまらない!ピスタチオをたっぷり使い、ナッツの濃厚さが存分に味わえるリッチなアイスです。 混ぜて冷やすだけで簡単に作れるので、ぜいたくな味わいをおうちでも楽します♪
加藤 麻織 BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
ナッツのなかでも、香りと濃厚さがたまらないピスタチオ。
ピスタチオのコクがしっかり味わえるリッチなアイスレシピです。ぜひ作ってみてくださいね♪
ピスタチオアイス
1人分
材料:
ピスタチオ(皮なし) 25g
牛乳 50ml
砂糖 25g
生クリーム 100ml
■トッピング
ピスタチオ(皮なし) 適量
作り方:
1.ピスタチオと牛乳を入れてミキサーにかける。
2.ボウルに砂糖と生クリームを入れ、ハンドミキサーで7分立てにする。
3.(2)に(1)を加えて混ぜ、冷凍庫で30分冷やし、1~2時間おきにスプーンでかき混ぜる。
4.(3)を器に盛り、トッピングに砕いたピスタチオを散らしたら、完成!