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材料は4つだけ!まるごと桃のシャーベット

ジューシーな桃のおいしさがまるごとギュッと詰まった桃シャーベット! 桃のコンポートを冷凍して作ったシャーベットは、桃のとろんっとした食感と優しい甘さが味わえます。 電子レンジで作ったコンポートを冷凍するだけの簡単レシピ。夏の食後のデザートにぴったりです♫

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そのまま食べても美味しい桃ですが、冷凍してシャーベットにすることで、桃のなめらかな食感に。
白桃のほんのりピンクがキレイに色付いた桃のシャーベット。優しい桃の風味がお口中に広がります。
ひと手間加えた桃のスイーツは、この季節だけのお楽しみのひとつです。ぜひ作ってみてくださいね♪

材料は4つだけ!まるごと桃のシャーベット

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材料は4つだけ!まるごと桃のシャーベット

1人分


材料:

桃 1/2個

砂糖 大さじ2

レモン汁 小さじ2

水 100cc


作り方:

1.桃を半分に切り、種をとり、耐熱ボウルに入れ、砂糖、レモン汁、水を加える。

2.(1)にふんわりラップをしてレンジ600Wの電子レンジで1分加熱したら、電子レンジから取り出して桃を裏返し、ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。

3.(2)の粗熱がとれたら、桃の皮を取り除き、煮汁と桃を別々の容器に入れて冷凍庫で2時間冷やす。

4.(3)を器に盛ったら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳