ジューシーな旨さ！なすのガーリックステーキ

ジューシーに焼き上げたなすにガーリックしょうゆが染み込んだスタミナレシピ！カリカリに仕上げたにんにくチップスと一緒に食べるとこれだけでご飯が進む一品です。

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パンチの効いたにんにくと、香ばしい甘辛しょうゆダレがからまったなすステーキ。
ペロリと食べられるので、なすの大量消費にもぴったりです。

ぜひ作ってみてくださいね♫

ジューシーな旨さ！なすのガーリックステーキ

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なすのガーリックステーキ

1人分

材料：

なす　1本

にんにく（スライス）　1片

サラダ油　大さじ1

Aしょうゆ　大さじ1

Aみりん　大さじ1

万能ねぎ（小口切り）　適量

作り方

1. なすを半分に切り、網目上に切れ目を入れる。

2.フライパンにサラダ油をひき、にんにくを入れて炒め、茶色く色づいたら取り出す。

3.(2)になすの皮面を下にして入れ、焼き目がついたら上下を返してしんなりするまで焼き、Ａを回し入れて炒めからめる。

4.器に(3)を盛り、(2)と万能ねぎを散らしたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳