とろける旨さ！チーズタルタルサーモンレアカツ丼

外はサクサク、中はとろとろ！濃厚なチーズタルタルソースと絡めて食べると、口の中でサーモンがとろけて、たまらない！ ご飯が進むボリューム満点のレシピです！

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とろけるサーモンとチーズを加えたコクのあるタルタルソースをたっぷりかけたサーモンカツ丼。がっつり食べたい時におすすめの一品です。  

ぜひ作ってみてくださいね♫

とろける旨さ！チーズタルタルサーモンレアカツ丼

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サーモンレアカツ丼

1人分

材料：

刺身用サーモン　100g

塩　適量

薄力粉　適量

卵　1/2個

パン粉　適量

サラダ油　適量

半熟卵　1個

マヨネーズ　大さじ1

粉チーズ　小さじ1

大葉　2枚

ご飯　1膳

黒コショウ　適量

作り方：

1.刺身用サーモンのサクに軽く塩を振り、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

2.フライパンにサラダ油を入れ、(1)を揚げ焼きにし、両面きつね色になったらフライパンから取り出し、1センチ幅に切る。

3.ボウルにみじん切りにした半熟卵、マヨネーズ、塩、粉チーズを入れて混ぜ、タルタルソースを作る。

4.ご飯の上に大葉、(2)、(3)をのせ、黒コショウをかけたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳