
にんにくがしっかりきいたぺペロンチーノに、とろとろな卵がとろ~んとパスタに絡んで、やみつきになる美味しさ!
ぜひ作ってみてくださいね♫
とろっとろ卵が濃厚な旨さ!レンジで簡単!チーズぺぺたまパスタ

ペペロンチーノと卵を組み合わせたぺぺたま! パンチのあるニンニクと、とろっとろの卵ソースにチーズのコクが加わり、リッチな味わいに。 レンジで簡単に作れる濃厚パスタレシピです!
加藤 麻織 BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
にんにくがしっかりきいたぺペロンチーノに、とろとろな卵がとろ~んとパスタに絡んで、やみつきになる美味しさ!
ぜひ作ってみてくださいね♫
卵チーズペペロンチーノ
1人分
材料:
パスタ(7分茹で) 100g
Aにんにく(すりおろす) 小さじ2
A鷹の爪(輪切り) 適量
A塩 小さじ1/3
A水 230ml
卵 2個
粉チーズ 大さじ2
パセリ 適量
作り方:
1.耐熱容器に半分に折ったパスタ、A入れて600Wの電子レンジで10分加熱する。
2.卵と粉チーズを混ぜ合わせ、(1)に入れて混ぜる。
3.器に盛り、パセリをかけたら、完成!