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【食べるドレッシング】ノンオイル!ふわとろ♪さんしょう風味とろろ

長芋とオクラのネバネバを活かしたふわとろ新食感のとろろドレッシングレシピ!さんしょうのさわやかな香りはサラダにかけると、さっぱりとした味わいが楽しめます♫

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すりおろし不要!簡単にとろろが作れます!!


長芋をすりおろさずに叩くので、手も汚れず簡単にとろろができるレシピなので、ぜひ作ってみてください♪

とろろ山椒の食べるドレッシング

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とろろとさんしょうのドレッシング

2人分


材料:

長芋 150g

オクラ 1本

みょうが 1/4個

白だし 小さじ2

さんしょう 適量


作り方:

1.長芋は皮をむいて保存袋に入れ、麺棒で叩いて粗く潰し、白だしを入れて混ぜ合わせる。

2.オクラはヘタを切り落として1センチ幅の輪切りにし、耐熱皿に入れラップをし、600Wの電子レンジで20秒加熱する。

3.器に(1)、(2)、輪切りに切ったミョウガをのせ、さんしょうをふったら、完成!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳