チョコレートは、カカオ豆からできていることは多くの人が知っているはず！
でも、カカオの実の中がどうなっているのか、ほんと〜に知っていますか？
確かに👇写真のイメージが強すぎて、中がどうなっているのかまでは知らないかも？
TikTokユーザーのニックさん（@nick.digiovanni）が、そんな疑問を解消するため、カカオの実を切って丁寧に説明してくれました📸
動画内でカカオの実を半分に切り始めたニックさん。なにやら白い物体が見えてきました…。
なんだこれ？集合体恐怖症の人はソワソワしそうです。
豆は、白い粘液のようなもので覆われていて、甘い味がするそう。
“白い物体”を半分に切ってみると、マーブル模様のきれいな豆が！
なぜ私たちは、「新鮮なカカオ豆＝茶色」というイメージを持っているのでしょうか？
ヌルヌルしている白い状態のカカオ豆を発酵させると、茶色になります。
この記事は英語から翻訳・編集しました。翻訳：オリファント・ジャズミン