Posted on 2017年4月22日

    どん兵衛なのにラーメン二郎の味?! 話題の「どん二郎」を食べてみた

    ジロリアンじゃなくても、試してみる価値あり。

    どん兵衛の公式サイトが、ラーメン二郎に恋しています。

    どん兵衛公式サイト / Via donbei.jp

    何を言っているかわからないかもしれませんが……。

    恋をした「どん兵衛ちゃん」が、「二郎先輩」にラブレターをしたためているようです。

    そこに「どん二郎」なるレシピが公開されていました。

    どん兵衛公式サイト / Via donbei.jp

    どん兵衛をラーメン二郎風にする魔法のレシピ。どうやらジロリアン界隈ではひそかにブームになっていたもよう。

    え、でも何これちょっと美味しそう。せっかくなので土曜出勤の昼ご飯に、作ってみることにしました。

    1. 材料をそろえます

    Kota Hatachi / BuzzFeed

    材料は以下の通りです。

    • どん兵衛(1個)
    • もやし(半パックほど)
    • キャベツ(1/4玉〜)
    • ニンニク(お好みで)
    • 牛脂

    牛脂はスーパーマーケットのお肉コーナーに置いてあることが多いです。

    ただ、会社近くの成城石井には置いてありませんでした。意外と需要がないのかな……。

    2. キャベツを1口サイズに切ります

    Kota Hatachi / BuzzFeed

    3. ニンニクを刻みます

    Kota Hatachi / BuzzFeed

    ちなみに、ニンニクの表皮は指の腹で擦ると剥きやすいですよ。

    そのあと、バラバラにした房の根元を切ると硬い皮がスルッと取れます。

    4. キャベツともやしを茹でます

    Kota Hatachi / BuzzFeed

    耐熱容器があれば、電子レンジでも野菜が茹でられるんです。

    5. どん兵衛に牛脂をいれて、茹で汁を注ぎます

    Kota Hatachi / BuzzFeed

    6. 5分待ったら、野菜とニンニクを盛り合わせます。

    Kota Hatachi / BuzzFeed

    7. これにて完成です!え、二郎っぽい……!

    Kota Hatachi / BuzzFeed

    ヤサイマシマシ感が出てますね。というわけで、実食。

    Kota Hatachi / BuzzFeed

    ……ウッメェェッ!いや、思った以上に二郎だ。というか、二郎だ。

    Kota Hatachi / BuzzFeed

    溶けた牛脂がスープに濃厚さを出していて、匂いまでそっくり。野菜を絡ませながらニンニク効いた太麺(うどん)をすするのが、これまた最高。スープの染みた油揚げは独特の味わい深さで……俺好み。

    Kota Hatachi / BuzzFeed

    完飲。ごっそさんです。

    ドロドロな器を洗わずに捨てられるのが個人的に高得点でした。



    Contact Kota Hatachi at kota.hatachi@buzzfeed.com.

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