
【ホットケーキミックスで天ぷら!?】手が止まらない♪さつまいものおやつ天ぷら

さつまいもを天ぷら粉の代わりにホットケーキミックスで衣を作ったら美味しすぎました。サクッとした衣と、さつまいもの優しい甘さを味わえる超簡単お手軽おやつ天ぷらレシピです♪
Kazuya Wakana BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
輪切りにしたさつまいもは、あらかじめ電子レンジで加熱して柔らかくしておくと揚げる時間が短くなって調理しやすくなります。ぜひ、作ってみてくださいね♪
1人分
材料:
さつまいも 100g
Aホットケーキミックス 50g
A水 50ml
サラダ油(揚げ用) 適量
作り方:
① さつまいもを食べやすい大きさに切り、3分ほど水にさらして水気を切る。
② 耐熱容器に①を入れラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
③ ②に合わせたAをつける。揚げ油でこんがりと揚げたら、完成!