揚げたての美味しさ！カリカリ芋けんぴ

手作りすると「さつまいも」本来の美味しさが感じられる絶品芋けんぴのレシピを紹介します！ シンプルな材料で作る芋けんぴは、カリカリした食感が美味で、食べる手が止まらなくなりますよ♪

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カリカリが止まらない危険な芋けんぴ♪今が旬のさつまいもを使って、ぜひ作ってみてくださいね！

揚げたての美味しさ！カリカリ芋けんぴ

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1人分

材料：

さつまいも　150g

A砂糖　大さじ1.5

A水　大さじ1

作り方：

1.さつまいもは細長く切り、水にひたし、10分置く。

2.(1)の水気をよく切り、火にかける前の揚げ油へ入れ、中火でカリカリになるまで揚げる。

3.別のフライパンにAを入れ、中火にかけ少し色が変わるまで加熱する。

4.(3)に(2)を混ぜ合わせたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳