【なんとなくヘルシー？】サクッとコロコロ♪フライド豆腐

豆腐をサイコロ状に切って揚げ焼きした「フライド豆腐」を作ってみました。少ない油で豆腐の表面に焼き色と片栗粉をカリカリに仕上げればいいので、意外と短時間で仕上がります。おかずにはもちろん、おつまみとしてもおすすめな豆腐レシピです！

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塩こしょう以外にも、めんつゆをかけて揚げ出し豆腐風にしてみたり、あっさりとポン酢をかけても美味しく召し上がれます。ぜひ、作ってみてくださいね♪

【なんとなくヘルシー？】サクッとコロコロ♪フライド豆腐

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1人分

材料：

木綿豆腐　1/2丁

片栗粉　適量

サラダ油　大さじ3

塩　適量

黒こしょう　適量

作り方：

① 木綿豆腐に重しをし、30分ほど置いて水切りをする。
② ①を2センチ角の角切りにし、保存袋に入れる。片栗粉を加え潰れないようにまぶす。
③ フライパンにサラダ油をひき②を入れこんがりと揚げ焼きする。器に盛り、仕上げに塩、黒こしょうをふったら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳