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【新潟の人気観光スポット2020】日本酒、コシヒカリ、郷土料理、絶品海の幸、おみやげ…1泊じゃ足りないよ新潟観光！

日本海側で唯一開港五港の一つとして明治元年に開港。函館・横浜・神戸・長崎とならぶ「みなとまち」として発展した新潟市。明治中期の調査によれば、その人口は日本一だったといいます。その理由としてあげられるのは、稲作に適した気候と北前船の寄港地だったということ。現在でも米どころ、また港町としての魅力が残っています。

Kazuya Shishido
by Kazuya Shishido

BuzzFeed Contributor

※本記事は10月30日、11月2日から5日にかけて現地在住のライターが取材しました。新型コロナウイルス感染拡大防止のため、お出かけの際は感染対策に十分なご配慮をお願いします。

また、営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報は施設・店舗にご確認ください。

Kazuya Shishido/ BuzzFeed

＼紹介するのはここ／
【1】醸す地区　沼垂

【2】にぎわい市場ピアBandai

【3】La Trattoria Estorto（ラ トラットリア エストルト）

【4】新潟せんべい王国

【5】越後のお酒ミュージアム ぽんしゅ館　新潟驛店

【1】酒蔵、味噌蔵、ブルワリー、昭和レトロな商店街も！「醸す地区　沼垂」

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新潟駅から徒歩15〜20分ほどでたどり着くのが「醸す地区　沼垂」です。まちの読み方は「ぬったり」。このエリアは、古くから湊町として栄えていました。味噌や酒などを北前船で出荷していた名残や、その後開通した北越鉄道（今の信越線）の終着駅として「沼垂駅」が開業し、港湾施設や重工業の工場ができたことから町の人口も増加。沼垂には、川船を使って生活物資が集まり交易の場所として繁栄。現在も発酵食品の蔵元が多いことから「醸す地区」や「発酵のまち」と呼ばれています。

新潟駅から一番近い酒蔵「今代司酒造」 で酒蔵見学

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今代司酒造（いまよつかさしゅぞう）の創業は1767年。「酒蔵を閉ざすのではなく、オープンにすることで、少しでも多くの方々がよりいっそう地酒に親しめる環境を提供したい」と、広く酒蔵の見学を受け入れてきた蔵でもあります。ひとりからでもインターネットで酒蔵見学の予約を受け付けています。

一昔前の看板や、酒造りで使用していた道具など、時代を感じるものも数多く展示されています。お酒に込められた想いや、それぞれの特徴など、蔵人から直接お話が聞けるテイスティングコーナー（試飲できるお酒は純米酒など10種類以上！）を楽しみに全国から多くの人が訪れています。ノンアルコールの甘酒もあるので、お酒が飲めない人でも楽しめます。見学の所要時間は約30分です。

スポットの情報はコチラから👇

「今代司酒造株式会社」

住所：新潟市中央区鏡が岡1−1

アクセス：JR新潟駅から徒歩で約20分

定休日：なし（12月31日〜1月3日は休業）

料金：入場無料

酒蔵見学の時間と問い合わせ：13:00〜17:00（土・日曜祝日は9:00〜17:00）

電話：025-245-0325

駐車場：あり

ビールを醸造する“工場”から手作り「沼垂ビール」

沼垂ビール

沼垂の古民家をリノベーションして、昭和モダンな雰囲気が漂うビアパブ。ここでは、隣接するマイクロブルワリーで醸造された作りたてのクラフトビールが10種類以上も楽しめます。芳醇な口あたり、深い味わいのものから、新潟産フルーツを使ったものや柑橘系ビールなど、発酵の町・沼垂の雰囲気を味わいながら、蔵出しのクラフトビールが静かな古民家パブで堪能できますよ。また、ビアパブ奥のオープンデッキから窓越しに、新たに建てられたブルワリーの中でクラフトビールをの様子を眺めながら、静かにビアグラスを傾けてはいかがでしょうか。

スポットの情報はコチラから👇

「発酵の町沼垂ビール／沼垂ビアパブ」

住所：新潟市中央区沼垂東2-9-5

アクセス：JR新潟駅から徒歩で約20分

営業時間：火～金：17:00～21:00／土：13:00～21:00／日：11:30～17:00

定休日：月曜

発酵・醸造の技術を生かし、ダシや酢まで展開「峰村醸造」

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敷地内に残っていた『江戸後期～明治初期に建てられた土蔵』と『大正時代に建てられた2Fに御座敷のある土蔵』という二つの歴史的建造物を曳家で保存し、リノベーションして誕生したのが「峰村醸造　直売店」。越後味噌や漬物はもちろん、峰村醸造が持つ醗酵・醸造の技術と知識を活用し、旨味を引き出したダシや酢、それらを使用した調味料を販売しています。

スポットの情報はコチラから👇

「峰村醸造　直売店」

住所：新潟市中央区明石2-3-44

アクセス：JR新潟駅から徒歩で約15分

営業時間：10:00～17:00

定休日：なし（12月31日〜1月3日は休業）

昭和レトロな雰囲気を残す、古くて新しい町「沼垂テラス商店街」

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その昔は、近郷近在の農家が出店する野菜や魚を扱う長屋づくりの公衆市場。現在は『沼垂テラス商店街』として、建物をそのまま利用して新しいお店が立ち並んでいます。飲食店、カフェ、居酒屋をはじめ、ジュエリーショップ、お花屋さん、お総菜屋さん、八百屋さん、雑貨屋さん、陶芸工房やガラス工房、オリジナルの北欧雑貨を販売するお店、古本屋さんなど、30近くある店舗のラインナップはさまざま。ここにしか無い何かを求め、全国から数多くの人が訪れる場所となっています。

イベント開催の毎月第一日曜日がおすすめ

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各店舗の営業日時はそれぞれ異なり、特に火曜・水曜は定休日のお店が多いとのこと。 たくさんのお店を見たい場合は、金曜・土曜がおすすめ。特に毎月第一日曜日はイベントを開催しているので、ほとんどのお店が営業していますよ。

スポットの情報はコチラから👇

「沼垂テラス商店街」

住所：新潟市中央区沼垂東3−5

アクセス：JR新潟駅から徒歩で約15分

営業時間：店舗により異なる

定休日：店舗により異なる

※ 公式HPで店舗情報を公開しています　https://nuttari.jp/

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新潟駅から徒歩で行けます！

【2】かつて魚市場としてにぎわった地にある、新潟の食の発信基地「にぎわい市場ピアBandai」

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萬代橋や朱鷺メッセ、佐渡汽船の発着場など、周辺を新潟名所に囲まれ、交通アクセスも抜群な万代島にある観光拠点施設です。米・酒・魚・肉・野菜・果実・生花といった新潟県の特産品が集結し、農産物・海産物・畜産物の調理・加工品をはじめ、高級食材を扱う店舗や、佐渡沖で穫れた新鮮な魚が味わえる「廻転寿司」、同施設の万代島鮮魚センター直営の港食堂も人気です。

新鮮な魚は万代島鮮魚センターで！

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旬の『地魚』（一匹まるごとのままのヤツね）はもちろん、地魚中心で構成された『刺身盛り合わせ』や『パック寿司』、魚を串に刺して焼き上げた『浜焼き』も販売しているので、自分で魚を捌かない人や観光でフラリと立ち寄った人だって新鮮魚介を市場価格で楽しめます。

新潟の地場野菜と米はこちらで！「ピカリ産直市場　お冨さん」

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野菜、果物、農産加工品の直売所。もちろん、地元産の旬の野菜や果物は鮮度抜群。生産者の名前を表示して販売しているので、生産者の顔が見えて安心です。 中でも、自社低温倉庫玄米保存で、店頭精米されるコシヒカリは、県内外からこれを目指して買いに来る人も多い人気の品。さらに「農家の台所」で作る『おにぎり』が人気。フルーツアイスやご当地ソフトクリームも楽しめますよ。

もはや廻転寿司レベルを超えています！「佐渡廻転寿司　弁慶」

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四季折々に旬の魚介を楽しめる佐渡の魅力を豪快な廻転寿司で堪能しよう。その朝一番の魚介をプロの目で選び、独自のルートで仕入れます。佐渡で朝水揚げされた魚が夕方にはレーンを廻ることも多く、文字通り「新鮮、おいしい、安い」の三拍子がそろったお店です。シャリは100％佐渡産のコシヒカリ！佐渡は、トキの野生復帰を目指して島ぐるみで田んぼの減農薬に取り組んでいるので、うまくて安心なお寿司なのは間違いなし！

フルーツサンドの専門店もあるよ！「Fruits Waker（フルーツウエイカー）」

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ショーケースにズラリと並ぶのは、色鮮やかなフルーツサンドの数々。果物農家の息子が作るフォトジェニックなフルーツサンドが評判のお店です。カットされた果物の断面の美しさに魅了された人で連日にぎわっています。主役は果物。果物の味がしっかり楽しめるよう、果物の糖度を超えないようにクリームは糖度を調整して、サンドそれぞれで使い分けているとのこと。

スポットの情報はコチラから👇

「にぎわい市場ピアBandai 」

住所：新潟市中央区万代島2

アクセス：JR新潟駅から徒歩で約20分。新潟駅万代口ターミナル3番線「朱鷺メッセ・佐渡汽船線」などで約15分

営業時間：9:00〜21:00（店舗により異なる）

定休日：なし

料金：入場無料

駐車場：無料（普通乗用車141台）

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新潟駅から散歩がてら徒歩で行けます！

【3】農家レストランのランチが大好評！「La Trattoria Estorto（ラ トラットリア エストルト）」

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ではなぜ、こんなにお客さんが訪れるのか…。その理由は、とびきり新鮮な野菜や果物のおいしさ！こちらは、新潟市北区のタカギ農場が、「新鮮な野菜を食べてもらいたい！」とオープンしたイタリアンレストラン。減農薬・減化学肥料栽培に取り組むタカギ農場で毎朝採れたばかりの新鮮な野菜を使ったランチを提供しているんです。

ランチが大好評です！

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人気の『パスタセット』（1320円）は、3種類から選べるパスタに、自家製フォカッチャとドリンク付き。その日採れた野菜によってパスタの内容は替わり、写真は自家製のベーコンとナスやズッキーニなどの夏野菜がゴロッと入った『タカギベーコンと夏野菜のトマトソース（チーズかけ）』。野菜はもちろん、ベーコンも自家製なんだって！

超ヘルシー！ 農園の野菜を存分に！

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『タカギトマトジュース』や『トマトレモンスカッシュ』など、いろんなトマトジュースも人気（ランチ＋110円）。こちらと合わせて『農場野菜サラダ』（約2人前324円）もいかが？トマトやキュウリ、レタス、ルッコラなど、ピッチピチ野菜たちによる超ヘルシーサラダ！ 野菜不足や健康面を気にされている方にもおすすめです。

田園風景に癒やされます

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天気のいい日は田んぼに面したテラス席がオススメ。窓の外に広がる田園風景を眺めながら、野菜たっぷりランチを味わえば、体も心も元気に！また足を運びたくなるのも納得ですね。席の予約も可能なので（電話のみ受付）、ぜひご利用下さい！

スポットの情報はコチラから👇

「La Trattoria Estorto（ラ トラットリア エストルト）」

住所：新潟市北区新崎2757

アクセス：JR白新線　新崎駅北口側下車徒歩20分。国道7号新潟バイパス濁川ICより車で5分

電話番号：025-259-8000

営業時間：11:00～15:00（LO14:30）

定休日：火曜（祝日を除く）、月1回月曜

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新潟駅からJR1本で10分ちょい！

【4】米菓『ばかうけ』の栗山米菓直営。おせんべいのテーマパーク「新潟せんべい王国」

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職人さんが炭火でおせんべいを焼き上げている様子がガラス越しに見える工場見学だけでなく、大きな『おせんべい』に絵を描いて手焼きする体験コーナーも人気です。せんべい王国限定の『ばかうけ』など、ここでしか買えない商品も並ぶおみやげコーナーも見逃せません。

「体験コーナー」で自分だけのせんべいを焼き上げよう

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親切なスタッフさんのご指導のもと、顔よりも大きな（直径約25センチ）せんべいを焼き上げる体験コーナーが人気です。せんべい生地を焦がさないように、こまめにひっくり返しながら絵や文字を書くことで、世界で1枚だけのおせんべいの出来上がりです。専用化粧箱に入れてくれるので、食べるのがもったいなくなっちゃうかも!?所要時間は約30分。料金は1530円です。

せんべい王国限定の『ばかうけ』も買える「限定ばかうけコーナー」

新潟せんべい王国

『鮭冬菜 風味』や『若鶏の半身揚げカレー風味』、『イカ七味マヨネーズ風味』、『牛炙り焼き風味』といったせんべい王国限定の『ばかうけ』が人気。ちょっとレアな、ばかうけグッズも販売しています。

スポットの情報はコチラから👇

「新潟せんべい王国」

住所：新潟市北区新崎2661

アクセス：JR白新線　新崎駅北口側下車徒歩20分。国道7号新潟バイパス濁川ICより車で1分

営業時間：9:30～17:00（受付16:30まで）

定休日：月1回程度火曜定休あり、公式webサイトにて確認を

駐車場：あり

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こちらも新潟駅からJR1本で10分ちょい。クルマなら約20分です。

【5】観光の締めはここで！新潟駅ビルの中にある地酒の博物館「越後のお酒ミュージアム ぽんしゅ館　新潟驛店」

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新潟駅新幹線改札の前の前。新潟駅に直結している「越後のお酒ミュージアム ぽんしゅ館」。一番の魅力はなんといっても、新潟の全酒蔵の代表銘柄が利き酒できるということでしょう。そして、お酒のお供をはじめ、お酒にちなんだお菓子や自慢の米から作られた米菓といった“うまいもの”が一堂にそろっています。新潟観光のシメはこちらでうまいものをいっぱい買いましょう。

新潟全酒蔵の代表銘柄がここで唎酒できる「唎酒番所（日本酒本館）」

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新潟県内にある全蔵の酒を試飲できるという、日本酒好き歓喜の施設です。有名無名にかかわらず、ラベルや解説文を読みながらカンにまかせて飲んでみると、今まで知らなかった日本酒の豊かさや魅力を感じられることでしょう。受付で500円を支払うと、お猪口とメダル55枚が渡されます。ズラリと並んだ唎き酒マシーンから、お好みの地酒を探してみましょう。最大でお猪口5杯分の唎き酒が楽しめます。

厳選した新潟のみやげがずらり

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「食をもっと美味しく、お酒をもっと美味しく」をテーマに、お酒を使った甘いお菓子や米菓、伝統調味料・蕎麦どころ越後で代表される蕎麦などを販売。日本海産の素材を使った食品・新潟名産の干物・南魚沼産コシヒカリなど要冷蔵品や重たいものは発送もOK。

別館・ぽんしゅ館コンプレックスで、新潟地酒の「角打ち」 を楽しもう

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お隣の別館・ぽんしゅ館コンプレックスでは、出張や仕事帰りの上がり酒や、気の合った仲間と飲むことも可能。さらに、ひとり角打ちを楽しむのもおすすめです。つまみは『栃尾の油揚げ』や『鮭の焼漬け』、『珍味三点盛り』など、新潟でしか味わえない季節の郷土料理からお酒に合うものを中心に提供しています。

目指すのは日本一贅沢なコシヒカリおにぎり！「爆弾おにぎり家」

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ぽんしゅ館コンプレックスは、おにぎりも名物！「爆弾おにぎり家」は素性の明確な米、搗（つ）きたて、炊きたて、握りたてをモットーに、毎日羽釜で炊いたお米を握るおにぎりの専門店。いわゆる普通サイズのおにぎりもありますが、注文を受けてから一つずつ握ってくれる『爆弾おにぎり』（300円〜※具によって料金が異なります）は、自分で食べるのはもちろん、親しい人へのおみやげとして絶対おすすめ。具材ぎっしり、お腹も満足すること請け合いです。そうそう、ごはん4合（茶碗8杯ぶん）に、好きな具材を1〜5種類使った『大爆弾おにぎり』（2000円）もお忘れなく！過去には女性で2個ペロリと食べたフードファイター級のお客さんもいたとか。無理せず、持ち帰ってシェアしても楽しそうですよ。

スポットの情報はコチラから👇

「越後のお酒ミュージアム ぽんしゅ館　新潟驛店」

住所：新潟市中央区花園1−1-1 CoCoLo新潟西N+ 内

アクセス：JR新潟駅内

営業時間：11:00〜20:00（LOフード19:30／ドリンク19:45）

定休日：無休

駐車場：あり

新潟市は「うまいものの宝庫！」

新潟駅とその周辺だけでも、おいしい日本酒、新鮮な魚、新潟ならではのコシヒカリ…なんでも手に入っちゃう！さらに、ちょっと足を延ばせば農家レストランや、新潟ならではの米菓工場も。米と酒がおいしいのは知っていたけど、ほかにも、多種多様のおいしいものがそろっているんだな、と実感した新潟旅行でした。

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、お出かけの際は感染対策に十分なご配慮をお願いします。

また、営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報は施設・店舗にご確認ください。

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どこに行くにも、やっぱり新潟駅近のホテルがおすすめです。

【1】日本海側随一の絶景に感動！万代島の高層ホテル「ホテル日航新潟」

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新潟を代表するトレンドスポット、万代島にそびえる「ホテル日航新潟」は、街、日本海、信濃川、佐渡島を見渡せる眺望の超高層ホテルです。

住所：新潟県新潟市中央区万代島5−1

総合評価： ★★★★☆（4.43）

おすすめプラン：8000円～

アクセス：新潟駅より約1.5km（無料シャトルバスあり）

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※上記はYahoo!トラベル11月21日時点

窓からの眺望だけでも特別すぎます

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デラックスルームは全室海側なのだそう。窓を見下ろすと、日本海と信濃川の合流点がすぐそこに。ふと水平線まで視線を延ばすと、目的地・佐渡島のシルエットもはっきり確認できました。最上階の展望室では、日本海側随一の高層ビル31階から見渡す360度の大パノラマが！日航ホテルが運営するラウンジカフェは夜までオープンしているので、美しすぎる夜景も楽しめます。

最高のホテルで、最高の朝食を

ホテル日航新潟

2500円（税込）でいただけるホテル朝食ブッフェには、新潟産の食材を使ったメニューも多く、シェフが目の前で焼き上げるオムレツなど、お値段以上の満足感がありました。

【2】JR西口改札連絡通路直結！利便を極めた駅宿「JR東日本ホテルメッツ 新潟」

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JR新潟駅の西口連絡通路に直結する「JR東日本ホテルメッツ 新潟」には、ビジネス出張に必要な最新機能が満載！観光拠点にも最適なホテルです。

住所：新潟県新潟市中央区花園1丁目96番47号

総合評価： ★★★★☆（4.31）

おすすめプラン：9250円～

アクセス：JR新潟駅西側連絡通路に直結

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新潟駅南口広場が目の前に！

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駅徒歩1分と表記されていますが、改札を出て西口連絡通路の途中で入れるので、ほぼほぼ駅の中という印象です。窓からは新潟駅南口広場のロータリーを見下ろせます。街中とはいえ、海にも近い新潟の空には、抜けるような開放感があります。加湿機能付き空気清浄機で、室内の空気もさわやかに。

新潟発の美食処で、贅沢なビュッフェ朝食！

ＪＲ東日本ホテルメッツ 新潟

朝食会場は、建物の1階にあるご当地居酒屋「魚沼釜蔵」で。和食を中心としたビュッフェスタイルなので、古き良き日本人の朝ごはんをしっかりチャージ。魚沼産コシヒカリと一緒に新潟の郷土料理も楽しめます！

【3】駅徒歩圏内の天然温泉付き宿「天然温泉 多宝の湯 ドーミーイン新潟」

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新潟駅万代口からメイン通りだけを歩いて約8分！「ドーミーイン新潟」は、快適なお部屋と大浴場で日常をいい具合に離れられるビジネスホテル。壁面と天井に木目をあしらった“Aタイプ”のお部屋には、従来のビジネスホテルとは異なった落ち着きのトーンがあります。

住所：新潟県新潟市中央区明石1-7-14

総合評価： ★★★★☆（4.17）

おすすめプラン：4850円～

アクセス：新潟駅より徒歩約8分

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男性風呂は、最上階（10階）の展望大浴場！

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室内の浴槽は広々で、水風呂も大きく確保。寝湯もあります。ガラス越しには10階から見下ろす眺望が広がり…この本格的な解放感は、温泉旅館で感じるやつです。露天風呂は本格的な岩風呂。岩越しに見る眺望、肌で感じる高所の空気。これはもう、リゾートでしかありません。あと、つぼ湯やサウナもありました。2階の女性大浴場には露天風呂はありませんが、ナノミストサウナやビューティーバスもある明るい空間だそうですよ。

ご当地感もしっかりした朝食！

ドーミーイン新潟

朝食は2階レストラン「HATAGO」にて。数量限定の朝食メニューは、味めぐり小鉢横丁、朝の彩り御膳、ご当地逸品料理の3部構成で提供されます。ご当地逸品料理は新潟名物のタレカツ丼で、とてもおいしいです！

【4】ゆとりを促す新潟駅南口の駅前宿「アートホテル新潟駅前」

アートホテル新潟駅前

新潟駅南口に直結する「アートホテル新潟駅前」は、雨に濡れないアクセスと長く過ごせる環境が心地よい、都市開発ビル上階の大型ホテル。街の中心からの大パノラマも最高です。

住所：新潟県新潟市中央区笹口1-1

総合評価： ★★★☆☆（3.93）

おすすめプラン：5400円～

アクセス：JR新潟駅より東側連絡通路直結、東口改札から徒歩2分

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※上記はYahoo!トラベル11月21日時点

朝食は、新潟の美食や和洋の定番をブッフェスタイルで

アートホテル新潟駅前

朝食はフロントがある4階のレストラン「彩巴（いろは）」で。魚沼産コシヒカリの炊きたてご飯や地元野菜のサラダ、自家製豆腐、名物たれかつなど“名物”だけでも食べきれないほど種類豊富…と思ったのですが、おいしすぎて思わずコンプリートしました（笑）。ちなみに朝食会場の「彩巴（いろは）」では、ランチやディナーも提供していました。郷土料理や旬のおすすめ料理、そのどれもが地酒にぴったり！街へ繰り出さずとも新潟の食をコンプリートできる環境がホテル内にあります。

すべてある、だからなるべく長く過ごしたいホテルです

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新潟駅南口エリアはビルや商業施設もたくさんありますが、正面に当たる万代口エリアに比べると自動車向けの街並みなので、夜については穏やかで過ごしやすい印象です。その分、誘惑に負けることもなく、心置きなくホテルの滞在時間を満喫出来ました。

＼記事で紹介したホテルまとめ／

【1】ホテル日航新潟（総合評価4.43）

【2】JR東日本ホテルメッツ 新潟（総合評価4.31）

【3】天然温泉 多宝の湯 ドーミーイン新潟（総合評価4.17）

【4】アートホテル新潟駅前（総合評価3.93）

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、お出かけの際は感染対策に十分なご配慮をお願いします。

また、営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報は施設・店舗にご確認ください。

※記事内の商品・サービス情報は記事公開日時点のものになります。
※本記事はBuzzFeed Japan株式会社とYahoo! JAPANが共同で企画したものです。記事内の商材・施設・サービス選定や評価はBuzzFeed Japan株式会社の判断にもとづいています。
※記事内で使用している商材・施設・サービス等の画像は、施設・店舗様から画像・商材・サービスを購入、またはお借りしたうえで使用、撮影しています。