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育っている風景を見たら必ず驚く28の果物と野菜

そうね、この中にはあなたが知ってるものがあるかもしれないけど、芽キャベツが実はこんなカタチだって初めて見たときは、ホント、悲鳴を上げたわ。

日々食べている果物や野菜が、どのように栽培されているかは結構知らないもの。恥ずかしがっていてもしかたないので、リストにしてみたの。

1. 芽キャベツは、実は変な長い茎の上に育つ小さな塊

Flickr: cellphonesusie / Creative Commons
Flickr: cjmartin Creative Commons

2. パイナップルは、背の低い奇妙な植物から育つ

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3. カシューナッツは、果物みたいなものの先端にある茶色いやつ

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4. アーティチョークは、花のかたい花びら

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5. ザクロは木の上で育つ

Flickr: kthread / Creative Commons
Flickr: martinlabar / Creative Commons

6. アスパラガスは地面からまっすぐに出てくる

(Spoiler alert? Sorry.)
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(Spoiler alert? Sorry.)

7. キウイは、ブドウみたいに栽培される

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8. 西洋ネギは、きれいな紫色の花を咲かせる

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9. 柿は、大木の上で育つ

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10. カカオ豆は、木の上の明るい色をした鞘の中に

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11. セロリは、大きくて葉の多い花のようなものがバラバラに広がったもの

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12. ビーツは、てっぺんに小さな葉がついた、地面の中で育つ根菜 (これは当たり前か)

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13. サフランは、特別な種類のクロッカスの花の、小さなオレンジ色の雄しべ

14. バナナは、背の高い植物 (正確には木じゃない) の上の花穂の周りに房になって育つ

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15. ピーナツは、地面の中で植物の根にみっしりとぶら下がって育つ

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16. クローブは、木の小さな花のつぼみが干からびたもの

Flickr: steenbergs / Creative Commons

17. カンタロープメロンは、カボチャみたいに地面の上で育つ

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18. ケイパーは、花の閉じたままのつぼみ (白い花ではなく、小さな緑色の球のほう)

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19. クランベリーは、背が低い生い茂った植物の中で育つ

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Flickr: the_napkin / Creative Commons

クランベリーを収穫するには、沼を水浸しにしてこうする

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20. ブロッコリの花球も、やや閉じた花芽

21. 黒コショウは、つるの上で育つ黒コショウの果実を乾燥させてつくる

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22. アボカドは、背の高い木で育つ

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23. ヒヨコマメは、背の低い小さな植物の小さな緑色の房 からとれる

Flickr: 57402879@N00 / Creative Commons

24. オリーブは、幹がこぶだらけで奇妙なカタチをした木の上で育つ

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25. ブルーベリーは、ひょろっとした小さな低木の上で育つ

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26. レモンはオレンジに似た木の上で育つ (これは簡単。みんな知ってるでしょ?)

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27. 唐辛子は、赤トウガラシをすりつぶしたもの

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28. で、ルッコラは、地面から生える単なる変な葉っぱの束。これで結構わかったでしょ?

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