
やみつき!コク旨ジャークチキンライス

丸ごとソーセージのジャンバラヤ風

ごろごろチキンソテーのチキンライス

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焼きケチャップで作るチキンライスをアレンジするだけで色々な料理が作れちゃうんです! 今回は3品をご紹介! レシピはリプ欄へ! Sponsored by @kagome_jp #カゴメ #カゴメトマトケチャップ #焼きケチャップ #チキンライス #PR
トマトケチャップを油で炒めると美味しくなるって知っていましたか?さらに温かいご飯に混ぜ合わせることであっという間にコク旨な焼きケチャップライスが完成!そんな「焼きケチャップライス」を使った、ワンランク上のアレンジレシピを紹介します♪
油と一緒に炒めたトマトケチャップは濃厚さとコク深さが増し、ハマっちゃうこと間違いなし!!ぜひ試してみてくださいね♪
焼きケチャップライスにジャークチキンを合わせてみました。ほんのり甘い焼きケチャップライスにスパイシーなジャークチキンがピッタリ♪さわやかなヨーグルトソースとの相性もバッチリです!
2人分
材料:
A カゴメトマトケチャップ 大さじ5
A サラダ油 大さじ1
ご飯 300g
鶏もも肉 200g
B 塩 適量
B カレーパウダー 1g
B にんにくすりおろし 小さじ1
C ヨーグルト 大さじ2
C マヨネーズ 大さじ1
C レモン汁 小さじ1
カゴメ トマトケチャップ 適量
サニーレタス 適量
作り方:
① 下準備として、保存袋に鶏もも肉とBを入れ、よくもみ込み30分置く。
② フライパンにサラダ油をひき、カゴメトマトケチャップを入れてへらでゆっくりと混ぜながら2/3の量になるまで焼く。
③ ②にご飯を加え炒め、焼きケチャップチキンライスを作る。
④ フライパンにサラダ油(分量外)をひき、①を入れこんがりと焼く。
⑤ 器に③、④を盛り付け、合わせたCとケチャップをかける。サニーレタスを添えたら、完成!
大きめのソーセージを丸ごと使って、にんにく風味の焼きケチャップソースをかけたジャンバラヤ風ライスを作ってみました♪大人から子供まで楽しめる一皿です!
2人分
材料:
A カゴメトマトケチャップ 大さじ5
A サラダ油 大さじ1
ご飯 300g
ソーセージ 4本
赤パプリカ(角切り) 1/4個
玉ねぎ(粗みじん切り) 1/4個
B カゴメトマトケチャップ 大さじ5
B サラダ油 大さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1
ウスターソース 小さじ2
黒こしょう 適量
パセリ(みじん切り) 適量
※お好みでカレーパウダー 小さじ1/2
作り方:
① フライパンにサラダ油をひき、カゴメトマトケチャップを入れてへらでゆっくりと混ぜながら2/3の量になるまで焼く。
② ①にご飯を加え炒め、焼きケチャップチキンライスを作る。
③ フライパンにサラダ油(分量外)をひき、切り込みを入れたソーセージ、赤パプリカ、玉ねぎを炒める。
④ フライパンにサラダ油をひき、カゴメトマトケチャップを入れてへらでゆっくりと混ぜながら2/3の量になるまで焼き、にんにくすりおろし、ウスターソース、黒こしょうを加える。(お好みでカレーパウダーを加えるとより本格的に!)
⑤ 器に②、③を盛り、上から④をかける。仕上げにパセリをふったら、完成!
ごろごろしたチキンソテーを添えて、食べ応えのあるごちそうチキンライスを作ってみました。温泉卵を絡めて食べたらもうたまりません!冷蔵庫の中にあるもので作れるのもポイント!
2人分
材料:
A カゴメトマトケチャップ 大さじ5
A サラダ油 大さじ1
ご飯 300g
鶏もも肉(食べやすい大きさに切る) 200g
塩 適量
サラダ油 大さじ1
B カゴメトマトケチャップ 大さじ5
B サラダ油 大さじ1
卵 2個
黒こしょう 適量
パセリ(みじん切り) 適量
作り方:
① フライパンにサラダ油をひき、カゴメトマトケチャップを入れてへらでゆっくりと混ぜながら2/3の量になるまで焼く。
② ①にご飯を加え炒め、焼きケチャップチキンライスを作る。
③ フライパンにサラダ油をひき、塩をふった鶏もも肉を入れ、こんがり焼く。
④ 別のフライパンでBのサラダ油をひき、カゴメトマトケチャップを入れてへらでゆっくりと混ぜながら2/3の量になるまで焼き、③のチキンを絡める。
⑤ 耐熱容器に卵を割り、全体を覆うように水(分量外)を加える。箸で黄身に穴を開けたら、ラップをせずに600Wの電子レンジで40秒ほど加熱し、温泉卵を作る。
⑥ 器に②、④、⑤の温泉卵を盛り付け、仕上げに黒こしょうとパセリをふったら、完成!
焼きケチャップで作るチキンライスをアレンジするだけで色々な料理が作れちゃうんです! 今回は3品をご紹介! レシピはリプ欄へ! Sponsored by @kagome_jp #カゴメ #カゴメトマトケチャップ #焼きケチャップ #チキンライス #PR