Posted on 2019年2月25日

    カリブ海の楽園、プエルトリコの料理が心踊るから見て欲しい

    モフォンゴって知ってる??

    カリブ海の楽園、プエルトリコ。美しいビーチに、陽気な音楽、そしてご飯が何より美味しい。

    代表的な名物料理をご紹介しちゃいます!

    1. モフォンゴ

    2. トリフォンゴ

    3. トストーネス

    4. アロス・コン・ガンデュレス

    kitchengidget.com

    詳細: 豚肉とソフリート(主にスペイン料理で使われるソース)とマメのイエローライス

    5. チキンのチチャロネス

    6. アルカプリアス

    africanbites.com

    詳細: 里芋とクッキングバナナで作った生地に、豚肉やシーフードを包んで揚げたもの。

    7. パステロン

    8. サンコチョ

    9. コキト

    alwaysorderdessert.com

    詳細: ラムとココナッツのドリンク

    10. ポーロ・グイサド

    11. タラのセレナータ

    12. ペルニル

    thewoksoflife.com

    詳細: マリネに漬けたあと、じっくり焼いた豚肩肉。

    13. ピオノノ

    14. パステレ

    この記事は英語から翻訳・編集しました。翻訳:藤原哲哉

    BuzzFeed Daily

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