どれが一番おいしそう?世界の「フライドポテトの食べ方」が予想を超越してきた
フライドポテト好きよ、ソースはケッチャプだけじゃないのだ。
世界って広い。フライドポテトの食べ方もいろいろなんです。
例えば、カナダ発祥の「プーティン」という呼び名のフライドポテト。上にかかっている茶色のソース…なにコレ?
これは、肉汁をベースにした「グレイビーソース」というもの。ポテトの上にチーズとこのグレイビーソースをたっぷりかけて食べます。
次は、オランダのフライドポテト「パタット」。こんなおしゃれなポテト、みたことあります?
特徴は、種類豊富なソース。定番はマヨネーズですが、是非オススメしたいのはピーナッツソース。玉ねぎとの相性が抜群です。
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サムライソースというのもあります。和風味なのかと思えば、マヨネーズに唐辛子ペーストを加えたピリ辛ソース。日本は全然関係ありません。
サムライの名前は一体どこから…?永遠の謎です。
フライドポテトの概念を飛び越えたのが、ペルー料理「サルチパパ」。ソーセージをのっけて食べるんです!
Instagram: @explorandosaborespe
ちなみにスペイン語で、「サルチ」はソーセージ、「パパ」はジャガイモを意味します。