ロサンゼルスのダウンタウンにある日本人街、「リトルトーキョー」
ここに創業117年の和菓子屋「風月堂」があります
店内はまるで日本の和菓子屋！
どれもこれも美味しそうです！
こちらが、3代目オーナーのブライアン・キトーさん
18歳から店を手伝い始め、今年で63歳の大ベテランです
今回はレポーターのショーンがブライアンさんに教わりながら餅作りに挑戦します。果たして結果は…
まずはレクチャー。餅にあんこを包むだけに見えますが…
熟練の技術が必要です
ショーンはできるかな？
意外とむずい……なかなか繊細な作業なんだね
でもブライアンさんは褒めるのがとても上手
ちょっとずつできてきた！
ショーン、人生初のお餅がこちらです！
ブライアンさんから及第点いただきました笑
ブライアンさん、素晴らしい体験をありがとうございます
ロサンゼルスに行く機会があれば、是非とも「風月堂」に足を運んでみてください！
餅作りの詳細は、YouTubeから見てみてね！
