公開 2021年2月20日

うまい店の味がする…Amazonで見つけた「冷凍お魚セット」が優秀でした！

バルで味わうような魚料理が自宅でも堪能できます。冷凍ですがレベル高いです。

Hiroshi Ishii

by Hiroshi Ishii

石井洋 BuzzFeed Staff, Japan

Amazonで当たりの冷凍食品を見つけました！

本格イタリアン6種が冷凍で届く「【魚匠えびす】おうちでお手軽バルセット Osakana Cucina（おさかなくっちーな）」。

在外日本大使館の元公邸料理人が完全プロデュースする冷凍食品で、お値段は3980円です。

冷蔵庫や流水で解凍すればご馳走が完成します。

ではセット内容を紹介しますね。

1.まずはサーモンのグリルです。

ふんわりとグリルされたサーモンとハニーマスタードソースのマリアージュ。

これ冷凍なの？と疑うレベルです。

2.続いて鰆（さわら）のグリル

身がしっかりしつつもふわっとした鰆。それに絡むバジルソースの旨味ったらない…。

洋風の鰆を食べたのが初めてだったので新鮮でした。

3.鯖のマリナーラソース

肉厚な鯖にトマトベースのさっぱりソースがよく合います！

これだけで白ワイン一本が空いてしまう。

4.真鯛のカルパッチョ

見た目は少し残念でしたが、味の満足度は高い！

トマト＆バジルの風味がたまらなく美味しかったです。

5.サーモンのカルパッチョ

こちらも見た目はちょっと惜しかった。

でもサーモンが肉厚で美味しく、野菜はシャキシャキ！

これはリピートしたい。

6.そして、真鯛かぶとのアクアパッツァ仕立てです

食卓のメインにどうぞ！

Amazonで3980円はちょっと高めだなと思いましたが、食べて納得でした。

これはリピートしたいです。

味 ★★★★☆

手軽さ ★★★★★

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★★☆

Amazonで買える冷食といえば、サルヴァトーレ・クオモの冷凍ピッツァもおすすめです。

なんと、フライパンで解凍できるんです。

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