サッポロ一番を炒めたら大目玉食らった話

    体験談です。

    以前、袋ラーメンは炒めちゃダメという記事を書いた。

    Hiroshi Ishii / Via BuzzFeed

    これはサッポロ一番みそラーメンを炒めた図。インスタ殺しの出来だった。

    後日、上司から「あの記事にめっちゃキレてる芸人がいる」と知らされる。

    上司:アポとって呼んでおいたから、あとヨロシク!

    僕 :なに言ってるんですか?

    会議室にてー

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    誰かきた。

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    誰?

    「あのフザけた記事書いたのはお前か!?」

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    えぇぇぇぇぇぇっ!

    ちょちょちょ、マジ誰!?

    「お前なぁ、あんな中途半端に作ってんじゃねぇよ!」

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    「サッポロ一番に失礼だろ」

    て、ちょっと待って。

    …あっ。

    1つだけ心当たりがあった。

    Hiroshi Ishii / Via BuzzFeed

    袋ラーメンの記事に対し、ポカスカジャンのメンバーから書き込みがあったのだ。

    ポカスカジャンって何?

    YouTubeでこの動画を見る

    youtube.com

    ガリガリ君のCMソングをはじめ、笑点などにも出演するお笑いトリオ。秒速で検索したらまさにギター担当の省吾氏だった。

    というか、なんだこの状況。。

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    とりあえず彼は憤怒してる。

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    不本意ながらマズい料理を作ったことを謝罪した。

    すると…

    「お前に本物の焼きラーメン教えに来た」

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    どういうこと…?

    聞けば、サッポロ一番のアレンジが趣味だという。

    省吾 / Via ameblo.jp

    これもサッポロ一番で作ったらしい。インスタ映えっ。

    という経緯でアレンジレシピを教わることになったのだ。

    材料はこれだけ

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    サバ焼き塩ラーメン

    <材料>

    ・サッポロ一番 塩らーめん 1袋

    ・サバの水煮缶 1/2

    ・ニンニク 1片

    ・鷹の爪 適量

    ・オリーブオイル 大さじ3くらい

    塩らーめんにサバ?と、半信半疑だったがこれが大正解。

    1.まずニンニクチップを作る

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    省吾:スライスニンニクをオリーブオイルでチップにする。キツネ色になったら別の皿に分けておく。

    僕 :すでにいいにおいですね。

    2.残ったオリーブオイルでサバを炒める

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    省吾:サバを半分くらい入れて細かくする。汁を多めするのがコツな。でも炒めすぎると水分飛んじゃうから気をつけろよ。

    僕 :(サバ缶炒めるって正気か?)

    3.麺を茹でたら水でしめる

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    省吾:茹で時間はだいたい2分、固めがいい。そしてら水で洗ってヌメリを取るんだ。お前の作り方はそこがダメ。

    僕 :ちょっと面倒くさいですね。。

    4.鷹の爪と麺を炒める

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    省吾:全体が混ざるように炒めたら…

    5.粉末スープで味付け

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    省吾:粉末スープ半分はくらいでいい。残りのスープは使い道があるから捨てるなよ。

    僕 :もう腹減りました。

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    パラっ

    完成だ。

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    これがサッポロ一番で作れるっていう。

    自分で作った料理と比べてみた。

    Hiroshi Ishii / Yuya Yoshida / Via http://BuzzFeed

    見た目も重要なことがよくわかる。

    Hiroshi Ishii / Yuya Yoshida / Via http://BuzzFeed

    見た目も重要なことがよくわかる。

    Hiroshi Ishii / Yuya Yoshida / Via http://BuzzFeed

    見た目も重要なことがよくわかる。

    いざ実食。

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    圧が。

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed
    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    ふっw

    やだ、なにこれめっちゃウマい!

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    僕 :うんまーっ!シンプルなのに美味すぎる!サバの塩っ気がちょうどいい!鷹の爪いい仕事してますね、これ絶対必要!

    人は美味しいものを食べると笑ってしまう

    Yuya Yoshida / Via BuzzFeed

    省吾:粉末スープあるじゃん。あれ、ごま油で野菜を炒めてスープにしてもいいし、溶き卵入れてゴマかければ卵スープ、ご飯をブチ込めばおじやにもなる万能スープだからやってみ。

    僕 :その説明だけで美味そうです!

    結論:袋ラーメンは炒めても美味い。

    Hiroshi Ishii / Via BuzzFeed

    スタッフにも評判でした。ぜひ試してください。