カップ麺好きを狂わせる魔法の粉を見つけた「魚介が脳にくる」「旨さ増しすぎ！」

    たかが粉で感動してしまった。

    Hiroshi Ishii
    by Hiroshi Ishii

    石井 洋 BuzzFeed Staff, Japan

    それがこちら。

    Hiroshi Ishii / BuzzFeed

    「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉」という商品名の粉。

    これをかけるとプレミアムなあじわいになるんだとか。プレミアムなあじわいとは何でしょう、気になります。

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    原材料を見ると、「飛魚粉末」「宗田鰹節粉末」「カキエキスパウダー」と、魚介系の素材が並びます。そこにブドウ糖やガーリックパウダーを加えているようです。

    香りがすごい！

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    写真じゃ伝わらないのが残念ですが、すでに"旨い香り"がします。これは期待大！

    いろんな味で試してみましょう。

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    サッポロ一番のミニどんぶりを用意しました。

    まずはしょうゆ味。

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    サッポロ一番歴30年以上ですが、しょうゆの味変は初めてです。さぁどうなる。

    小さじ一杯ぶんを溶かして………ふおぉぉぉぉ！！

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    何だこれは、ウマい。超ウマい！魚の旨味がブワッ！！とくる。フワッではない、ブワッ！！

    しょうゆ味の良さを崩さず、魚介の旨味だけが追加されている。

    これ本物だわ。

    くせ者のみそならどうだ？

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    しょうゆ味より濃厚なみそラーメン。味に隙は無いはずですが。

    かけた時点で確信した「これはウマい」

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    見事なまでの魚介系味噌に変身。完全に別物になりました！

    濃厚な旨味を残したまま魚介の豊かさがプラスされています。米にぶっかけてスープを一滴残らず食べたい、そんな気分です。

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    飲んじゃダメだ…飲んじゃダメだ…わかっていても旨すぎて止まりません。スープというか、粉が…粉が欲しくなります。

    図にするならこうでしょう。

    石井洋 いしいひろし @hirosuful

    カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉を買って試したらこうなった

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    ギミ粉状態です。

    待て、落ち着け！まだ塩がある。

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    しょうゆは魚介とマッチした。みそは旨味のレベルが上がった。塩味はどうだ？

    気持ち多めにかけてみます。

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    塩ラーメンはゴマがいい仕事をしていますよね。

    いざ実食。

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    うーん。旨い。

    けど塩ラーメンにはトッピングしなくていいかも。

    塩ラーメンは香辛料と野菜とキノコ、そしてゴマのバランスが完璧なので、この繊細な味に旨味を足す必要は無いかもしれません。

    とはいえ、これは試す価値あり！

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    「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉　出汁シリーズプレミアム」

    焼きあごと宗田鰹のコク、4種の貝や魚介類の旨味で加えた瞬間から風味がぐんと増します。

    チャーハンなど炒め料理に加えてもいいかもしれません。ドン・キホーテなどで購入できますので是非ともお試しください。