それがこちら。
「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉」という商品名の粉。
これをかけるとプレミアムなあじわいになるんだとか。プレミアムなあじわいとは何でしょう、気になります。
原材料を見ると、「飛魚粉末」「宗田鰹節粉末」「カキエキスパウダー」と、魚介系の素材が並びます。そこにブドウ糖やガーリックパウダーを加えているようです。
香りがすごい！
写真じゃ伝わらないのが残念ですが、すでに"旨い香り"がします。これは期待大！
いろんな味で試してみましょう。
サッポロ一番のミニどんぶりを用意しました。
まずはしょうゆ味。
サッポロ一番歴30年以上ですが、しょうゆの味変は初めてです。さぁどうなる。
小さじ一杯ぶんを溶かして………ふおぉぉぉぉ！！
何だこれは、ウマい。超ウマい！魚の旨味がブワッ！！とくる。フワッではない、ブワッ！！
しょうゆ味の良さを崩さず、魚介の旨味だけが追加されている。
これ本物だわ。
くせ者のみそならどうだ？
しょうゆ味より濃厚なみそラーメン。味に隙は無いはずですが。
かけた時点で確信した「これはウマい」
見事なまでの魚介系味噌に変身。完全に別物になりました！
濃厚な旨味を残したまま魚介の豊かさがプラスされています。米にぶっかけてスープを一滴残らず食べたい、そんな気分です。
飲んじゃダメだ…飲んじゃダメだ…わかっていても旨すぎて止まりません。スープというか、粉が…粉が欲しくなります。
図にするならこうでしょう。
カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉を買って試したらこうなった
ギミ粉状態です。
待て、落ち着け！まだ塩がある。
しょうゆは魚介とマッチした。みそは旨味のレベルが上がった。塩味はどうだ？
気持ち多めにかけてみます。
塩ラーメンはゴマがいい仕事をしていますよね。
いざ実食。
うーん。旨い。
けど塩ラーメンにはトッピングしなくていいかも。
塩ラーメンは香辛料と野菜とキノコ、そしてゴマのバランスが完璧なので、この繊細な味に旨味を足す必要は無いかもしれません。
とはいえ、これは試す価値あり！
「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉 出汁シリーズプレミアム」
焼きあごと宗田鰹のコク、4種の貝や魚介類の旨味で加えた瞬間から風味がぐんと増します。
チャーハンなど炒め料理に加えてもいいかもしれません。ドン・キホーテなどで購入できますので是非ともお試しください。