どん兵衛は冷水で食べても美味しいというのは既報の通り。

待てよ?これは「汁なしうどん」にしても美味いのでは

ウォーターサーバーから冷水を注いだら放置する。

1時間たったら水を捨てる。

液体スープ半分と七味を入れてよく混ぜたら完成!

さっそく食べてみる。

お揚げの本当の味に感動した…!

氷を入れるとさらにウマい!

どん兵衛をお湯ではなく冷水を入れて1時間待つと食べられるというハック。
麺はツルツル、冷たいスープが夏にぴったりだ。
さっそく試してみましょう。まずどん兵衛きつねうどんを用意。
フタに穴を開けてカップ焼きそば形式にしてみた。
見た目はちょっとアレだが…
ちょちょちょっと待って、ウマい!これ超絶ウマい!麺はツルツルで美味しいし、ダシの旨味がダイレクト伝わってくる。
今までこうして食べなかったことを悔やむレベルです。
特筆すべきはお揚げだ。正直スープで食べるより100倍美味い。味がしっかりとして甘い!君こんな味だったの!?
キリッとしまった麺が夏にぴったり!冷やしどん兵衛ブームの予感がする。
編集部のみんなに食べてもらったところ、こんな感想がでた。
「なんだこれ美味すぎる」
「むしろこっちの方が好み!」
「これ絶対やるわ!」
と大好評だ。
作るのに時間がかかるものの、本当に美味しいのでぜひ試してほしい。