どん兵衛は冷水で食べても美味しいというのは既報の通り。

Hiroshi Ishii / BuzzFeed
どん兵衛をお湯ではなく冷水を入れて1時間待つと食べられるというハック。
麺はツルツル、冷たいスープが夏にぴったりだ。
待てよ?これは「汁なしうどん」にしても美味いのでは

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さっそく試してみましょう。まずどん兵衛きつねうどんを用意。
ウォーターサーバーから冷水を注いだら放置する。

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1時間たったら水を捨てる。

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フタに穴を開けてカップ焼きそば形式にしてみた。
液体スープ半分と七味を入れてよく混ぜたら完成!

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見た目はちょっとアレだが…
さっそく食べてみる。

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ちょちょちょっと待って、ウマい!これ超絶ウマい!麺はツルツルで美味しいし、ダシの旨味がダイレクト伝わってくる。
今までこうして食べなかったことを悔やむレベルです。
お揚げの本当の味に感動した…!

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特筆すべきはお揚げだ。正直スープで食べるより100倍美味い。味がしっかりとして甘い!君こんな味だったの!?
氷を入れるとさらにウマい!

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キリッとしまった麺が夏にぴったり!冷やしどん兵衛ブームの予感がする。
編集部のみんなに食べてもらったところ、こんな感想がでた。
「なんだこれ美味すぎる」
「むしろこっちの方が好み!」
「これ絶対やるわ!」
と大好評だ。
作るのに時間がかかるものの、本当に美味しいのでぜひ試してほしい。