成城石井が“エスニックフェア”を開催します！
成城石井の「エスニックフェア」が始まりました。期間は8月2日から8月31日まで。
店舗で本格的なお惣菜が販売されるのに加え、成城石井がプロデュースするワインバー「Le Bar a Vin 52」でもさまざまなエスニック料理が提供されます。
エスニック好きやパクチー好きにはたまらないフェアとなっています。
お惣菜とは思えないクオリティにびっくり。
海老とスナップエンドウのシンガポール風焼きビーフン 499円
人気商品のビーフンに“シンガポール風”が登場しました。
オイスターソースやみりん、ケチャップを使用した甘めの味付けがクセになります。
お弁当には本場のお米を使用。
鶏と胡桃のチリインオイル炒めジャスミンライス 599円
こちらはジャスミンライスというタイ米を使用しています。
現地では購入時に匂いを嗅いで選ぶほど香り高く、ナッツのような香ばしさを感じます。
固さがありパラパラとしていて、食欲の出ない暑い日も美味しく食べられそうなお米です。
炒め物には成城石井が監修したチリインオイルを使用しています。お米との相性がぴったりです。
麺も人気です🙌
シンガポール風ラクサ 599円
シンガポールやマレーシアでポピュラーに食べられるという麺料理「ラクサ」。
ココナッツクリームをベースとしたスパイシーなスープに、米から作った麺が入っています。
まろやかなココナッツクリームの甘みに、レッドカレーペーストの辛さを効かせたスープが美味しい。
サラダやデザートもエスニックになってます！
フレッシュトマトと人参のソムタム風サラダ 399円 / ドラゴンフルーツゼリーとアロエのマチェドニア 359円
人参を使ったサラダはライム果汁や黒蜜などを使用し、タイ産の唐辛子でピリッとアクセントを効かせています。
ドラゴンフルーツやザクロ、マンゴーなどを使用したゼリーは甘酸っぱく爽やかで、夏にぴったりのデザートです。見ているだけで涼しい！
成城石井のワインバーでもエスニックフェアを開催。パクチー祭です！
麻布十番や恵比寿などに店舗を構える成城石井のワインバー「Le Bar a Vin 52」。こちらでも期間限定でエスニックの新メニューを提供しています。
ワインバーではパクチーをふんだんに使用した料理がたくさん。パクチー好きにはたまらないラインナップです。
たっぷりパクチーのエスニックパワーサラダ 1080円
上のサラダにはパクチーのほか、ケールやオレンジ、ナッツなど栄養価の高い食材がたくさん入っています。
【平日ランチタイムのみ 数量限定】徳島県産すだち鶏と鹿児島県産白姫エビのエスニックステーキ 1380円
こちらは自家製ナンプラードレッシングやスイートチリソースなどと一緒にいただくエスニックステーキ。パクチーも添えられています。
成城石井で販売している美味しいワインも気軽に飲めるので、この機会にぜひ足を運んでみてください。