アメリカ、ニューヨークにあるレストラン「Ducks Eatery」では、「スイカの燻製」を提供していました。
そこで、BuzzFeedスタッフのニキが、スイカの薫製作りに挑戦しました！
ではさっそく作っていきましょう！
次は味付け。
薫製器はダンボールで手作りしました！
いざ、薫製タイム。
燻すこと6時間……
切れ目を入れるとよりハムっぽい。
オリーブオイルとローズマリーであぶったら、オーブンで10分焼きます。
完成〜！
見た目は美味しそう！！
果たして、お味は…？
「ピクルスみたい」
【結論】スイカを薫製しても、スモークハムにはならない。
作り方の詳細や2人の率直な感想は、ぜひ動画でチェックしてみてね！
