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アイスを添えて♪ キャラメルバナナのミニケーキ

焼きたてケーキに、ひんやりアイスをのせて。

バナナの風味たっぷりのケーキと、ほろ苦いカラメルソースを一緒に焼き上げ、ひんやりバニラアイスを添えて。

子どものお手伝いポイントもたくさんあるので、ぜひ親子で楽しく作ってみてくださいね!

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BuzzFeed

キャラメルバナナのミニケーキ

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12個分

材料:

<生地>

バナナ 5本

卵 3個

サラダ油 120ml

砂糖 100g

シナモン 大さじ1

薄力粉 250g

バター(無塩)110g

ブラウンシュガー 200g

バナナ(輪切り)1本分

バニラアイス 適量

作り方

1. オーブンは180°Cに予熱しておく。

2.ボウルにバナナを入れて、なめらかになるまでフォークなどでつぶす。

3. 卵、サラダ油、砂糖、シナモンを加えて混ぜ合わせたら、薄力粉を加えて混ぜる。

4. 小鍋を弱火で熱し、バターを入れて溶かす。ブラウンシュガーを加えて溶かしたら中火にして、沸騰したら火から下ろし、マフィン型に均等に流し入れる。

5. 輪切りにしたバナナを並べ、生地を型の3/4量まで流し入れる。

6. 180℃のオーブンで20-25分焼く。竹串をさして何もついてこなければ型から取り出す。皿にのせて、バニラアイスを添えたら、完成!

この記事は英語から翻訳されました。

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