今日はシャトレーゼに行って、2種類のチーズケーキをテイクアウトしてきました。
まずは筆者オススメの「トリプルチーズケーキ」。値段は324円です。
「トリプルチーズケーキ」は下から、スフレチーズ、レアチーズ、ベイクドチーズの三層構造。スフレチーズの割合が他よりも多いのが分かりますね。
トップのレアチーズケーキはとってもエアリー！力を入れなくても、フォークがスゥ～と入る軟らかさです。
濃厚なチーズの味わいが口いっぱいに広がります。
もう1つが「濃厚ベイクドチーズケーキ」。値段は302円です。
横から見るとこんな感じ。生地の密度がギュッと詰まっており、見ているだけで美味しさが伝わってきます。
しっとり食感が最大の特徴！表面の香ばしさもたまりません！
タルト生地のサクサク感が良いアクセントになっています。
スタバには、こんなチーズケーキがありましたよ～
