ショートパスタにクリーミーなソースが絡み、具沢山で食べ応えのある一品。
ソースで直接パスタを煮込むので、洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。
パパッとごはんに、ぜひ試してみてくださいね!
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クリーミー・ソーセージペンネ

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳
この記事は英語から翻訳されました。
ショートパスタにクリーミーなソースが絡み、具沢山で食べ応えのある一品。
ソースで直接パスタを煮込むので、洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。
パパッとごはんに、ぜひ試してみてくださいね!
材料:
オリーブオイル 大さじ2
にんにく(みじん切り) 2片
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
ソーセージ(小口切り)6本
トマト(角切り) 4個
砂糖 大さじ1/2
塩 大さじ1
コショウ 大さじ1/2
生クリーム 200g
乾燥パスタ 250g
水 500ml
青ねぎ(小口切り) 大さじ2
パルメザンチーズ 適量
作り方
1.鍋にオリーブオイルをひいてにんにくと玉ねぎを入れ、香りが立つまで炒める。
2.ソーセージとトマトを加えて炒めたら、砂糖、塩、コショウ、生クリームを加えてひと混ぜする。
3.乾燥パスタと水を入れ、5分ごとに混ぜながら、蓋をして15分煮る。
4.15分たったら火を止めて、青ねぎを加えて火からおろし、蓋をして5分蒸らす。
5. 皿に盛って、パルメザンチーズをかけたら、完成!
この記事は英語から翻訳されました。