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蒸し器不要!フライパンで2色の蒸しパン〜チョコ小豆〜

とっても簡単!ふっくらな蒸しパンのレシピ

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抹茶とチョコの蒸しパンをご紹介します!

フライパンでお手軽に作れて、とってもふんわり仕上がります♪

ぜひ、作ってみてくださいね。

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2色の蒸しパン

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4個分

材料:

■抹茶風味

ホットケーキミックス 50g

抹茶(粉末)小さじ1/2

甘納豆 30g

A牛乳 大さじ2

A溶き卵 1/2個分

A砂糖 小さじ1

A米油 大さじ1/2

■ココア風味

ホットケーキミックス 50g

ココアパウダー 小さじ1/2

チョコチップ 20g

B牛乳 大さじ2

B溶き卵 1/2個分

B砂糖 小さじ1

B米油 大さじ1/2

作り方:

1.抹茶風味を作る。ボウルにAを泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックス、抹茶を加えて、だまが消えるまでさらによく混ぜる。2/3量の甘納豆を加えてざっと混ぜる。

2.ココア風味を作る。ボウルにBを泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックス、ココアを加えて、だまが消えるまでさらによく混ぜる。2/3量のチョコチップを加えてざっと混ぜる。

3.ココット等の耐熱容器4個に紙カップをしく。(1)、(2)を半量ずつ入れる。抹茶風味には残りの甘納豆をちらし、ココア風味には残りのチョコチップをちらす。

4.フライパンに深さ3㎝くらい水を入れて沸かし、(3)を並べる。濡らした布巾で包んだ蓋をして強火で15分ほど蒸す。竹串を刺して生地はついてこなければ完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳