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ホットプレートでエビロールサムギョプサル♫〜チーズたっぷり〜

とろ〜りチーズがたまらない!

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エビをにチーズをたっぷり絡めて食べる、テンションが上がる贅沢レシピ。ホットプレートで作れるので、とってもお手軽ですよ♫

華やかな見た目はパーティーにもピッタリ!ぜひ作ってみてくださいね♫

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ホットプレートでエビロールサムギョプサル

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エビロールサムギョプサル

2人分

材料:

えび(大)6尾

豚バラ肉(薄切り)6~12枚

塩・コショウ 少々

バター 20g

モッツァレラチーズ(細切り) 100g

チェダーチーズ(細切り) 100g

牛乳 100ml

片栗粉 大さじ1

作り方:

1.えびは尾をのこして殻をむき、背わたをとって腹側に5-6箇所切り込みを入れてまっすぐにする。片栗粉でもみ洗いし、しっかりと水気を拭き取る。

2.えびと豚バラ肉に塩・コショウを振る。えびに豚バラ肉を巻きつけ、手でぎゅっと握ってしっかりと固める。

3.ホットプレートにバターを置いて中火にかけて溶かしたら、(2) を並べて両面を焼く。

4.フライパンにモッツァレラチーズとチェダーチーズを入れて片栗粉をまぶす。全体が混ざったら中火にかけて、チーズが溶けてきたら牛乳を加え、チーズが溶けるまで混ぜながら温める。(3) の上にたっぷりとかけたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳