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混ぜて焼くだけ!和風オートミールクッキー

ザクザク食感がたまらない♪

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Tasty Japan & TOMIZ(富澤商店)のコラボ商品「プロテインナッツ」を使った超簡単和風オートミールクッキーレシピをご紹介します♪

材料にごま油、黒蜜、きな粉くるみを使って、和風に仕上げたオートミールクッキー!ザクザク食感も楽しめる、混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

ぜひ作ってみてくださいね♫

和風オートミールクッキー

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12個分

材料:

オートミール 30g

薄力粉 30g

アーモンドパウダー 40g

太白胡麻油(キャノーラ油でもOK) 40g

黒蜜 65g

きなこくるみプロテイン 70g

ダークチョコレート (溶かしておく)

作り方:

1. 袋にくるみを入れ綿棒や瓶の底などで細かく刻む。(ここであまり大きく残すと、焦げる原因となります)

2. くるみ以外の材料をボウルに入れゴムベラで軽く混ぜ合わせる。

3. (1)のボウルにくるみを入れゴムベラで混ぜ合わせる。

4. 20g程度を手に取り丸めて天板に置く。(この時、水で手を濡らすとベタつかずにコントロールが出来るのでオススメです) 5〜6cmの大きさになるようにすると丁度よい食感になります。

5.170℃のオーブンで20分焼く。取り出して粗熱を取る。お好みでチョコにディップしたら、完成!

レシピ協力:お菓子研究家 SAWAKO

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳