• tastyjapan badge

豆腐をサクッとスパイシー♪クリスピー豆腐

豆腐の進化系レシピ!

BuzzFeed

とってもヘルシー!揚げないクリスピー豆腐をご紹介します!

スパイシーな味付けになっているので、やみつきになる美味しさ♡

ぜひ、作ってみてくださいね。

YouTubeでこの動画を見る

BuzzFeed

クリスピー豆腐

BuzzFeed

2人分

材料:

木綿豆腐 350g

オリーブオイル 大さじ2

Aコーンスターチ 大さじ4

Aクミンパウダー 小さじ1

Aチリパウダー 小さじ1

Aブラックペッパー 適量

A塩 小さじ1/2

作り方:

1.豆腐の水切りをする。キッチンペーパーを2枚重ねて豆腐を包み、500Wの電子レンジで3分加熱する。

2.豆腐の粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、オリーブオイルを馴染ませる。

3.ボールにポリ袋をセットし、(2)の豆腐を入れたらAを加えたら、空気を含ませたポリ袋をシャカシャカふり、豆腐の表面にパウダーをしっかりつける。

4. 天板にクッキングシートを敷き、その上に(3)をのせ210度のオーブンで25分加熱したら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳