チーズのび〜る！スティックポテトパイ〜冷凍パイシートで簡単♪〜

片手で食べられるお手軽なスティックパイ。冷凍パイシートを使えば、簡単にお店の味が楽しめますよ！

さけるチーズを入れて焼けば、中からとろ〜りチーズが溢れ出し、病みつきになること間違いなし♪

ぜひ作ってみてくださいね！

4本分

材料：

18×10cmの冷凍パイシート（解凍する） 2枚

じゃがいも（ひと口大） 200g

ベーコン（粗みじん切り） 20g

片栗粉 小さじ1

塩 少々

コショウ 少々

さけるチーズ 4本

卵黄 1個分

作り方：

1.オーブンは180℃に予熱しておく。

2.ボウルにじゃがいもを入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5-6分加熱する。

3.熱いうちにマッシャーで潰し、ベーコン、片栗粉、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。

4.ラップを広げて(3)の1/4量を8cm程度の長方形にのばし、中央にチーズをのせて棒状に包む。

5.打ち粉（分量外）を振った台にパイシートをのせ、半分に切ってめん棒で伸ばす。

6.パイシートの右半分に縦に数カ所切り目を入れ、左側に(4)をのせる。

7.淵に卵黄を塗って、パイシートを半分に折りたたむ。重ね合わせた部分をフォークで軽く押さえて閉じる。

8.クッキングシートを敷いた天板に(7)を並べ、表面に刷毛で卵黄を塗る。180℃のオーブンで20-25分焼いたら、完成！