私が肉を食べるのを止める前に誰かに言われたかった10のこと

    みんなに宣言する必要はないんです。

    ハイ! 私はエミリー、3年以上ぺスカタリアン(魚類を食べる菜食主義者)を続けています。

    Emily Shwake / BuzzFeed

    私はベジタリアンやビーガンも体験しましたが、どちらも(まだ)完全に定着したわけではありません。だけど、信じてください。

    あなたの食生活から肉を除くこと。または少なくとも減らすことは完全に実行可能です。その変化を簡単にする方法はたくさんあります。過去数年間に私が学んだ10の事柄をここで紹介します。

    1. 依存的な習慣をやめられないだろうということを受け入れる。なぜなら、変化に慣れるまでには時間がかかるからです。

    When you're vegetarian and eat meat and someone calls you out for it

    他の変化と同様に、習慣を調整するのには時間がかかるでしょう。あなたがほとんど毎日肉を食べる人なら、急にまったく肉を食べないようにするのはとても難しい。でもそれで構いません! 肉を食べた瞬間失敗している訳ではないんです。だって、あなたが食べた肉の量は昨日食べた量より減っているのだから。

    2. 肉食動物から菜食主義者にいっきに変わろうとしないで、自分を馴染ませる。

    Nickelodeon

    ゆっくりやりましょう。たとえば、一日一回肉が入っていない食事を食べることから始めます。もしくは、外食のときだけ肉を食べます。他には、『肉無し月曜日』を試してみましょう。食欲が激しくないときにあなたを満たすものが何か、教えてくれるでしょう。

    3. 欲求を寄せ付けないようにするために、肉の代りになるものをいくつか試してみてください。

    4. 肉がなくても栄養を補う方法を知りましょう。

    Healthy Indonesia / Via self.com

    常に十分なたんぱく質を得るためには、肉が必要だとか、豆腐をたくさん食べなければならないと、誰もが考えていました(私は今でも豆腐を受け付けない)。調べてみると、それがどれほど間違っているかに気付きました。最初は食事プランニングが混乱し、戦略を立て直すまで、あなたの栄養摂取量はおそらく低下します。しかし、いったんそれを掛けてしまえば、それについて考えることさえありません。

    英語ですが、いくつかチートシートをここで入手し、栄養に関してより具体的なことをここで学んでください。

    5. 外食する前にメニューをチェックしてください。

    At a restaurant and realizing there's nothing you can eat #vegetarianproblems

    ほとんどの場合、食べることができるメニューを見つけることはそれほど難しいことではありません。

    しかし、夕食に出かけたのにパンのバスケットしかないといった厄介な瞬間を避けるために、誰もが気まずい思いをしないですむようなレストランを提案しましょう。

    6. 本当に上手に野菜を調理する方法を学びましょう。そうすれば、精製された炭水化物や乳製品をたくさん食べることによって過度の埋め合わせをすることはないでしょう。

    wholeliving.com

    奇妙に聞こえるかもしれませんが、私は、肉に対する味覚を失うほど、野菜に対する味覚が増しました。その理由は主に、私が正しい方法で料理する方法を学んだからだと思います。誰もが芽キャベツが嫌いだったのに…。

    それは、正しい調理方法を知らなかったからです。(あなたがまだ信者でないなら、このレシピを試したら信者になるでしょう。だって、すごく美味しいから)

    たとえ1ヶ月であなたが菜食主義をやめたとしても、少なくとも野菜の調理方法とそれを食事に取り入れることについてもっと学ぶことでしょう。それは良いことです。

    7. あなたがしたいようにやりましょう。誰かにそうしなさいと言われたやり方ではなく。

    8. 誰かに自分の決断の正しさを示さなければならないと感じないでください。自分自身に対しても。

    9. もっと良いのは、それについて全く話さないことです。

    10. 今、友人があなたに正直なアドバイスを求めたら、それはまったく別の話です。

    etsy.com

    あなたの経験を教えてあげて、好きなレシピを送って、お好みのベジバーガーについて教えてあげましょう。

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    食習慣を変えるうえで、最高のアイデアは何ですか? あなたの考えをコメント欄で教えてくださいね!

    この記事は英語から翻訳されました。