ひとふりで凝ってる味に！FAUCHONの塩コショーでいつもの料理を格上げ♪

仕上がりが格段にアップする魔法です…！

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いつもの料理にササッと振りかけるだけで、凝ってる風の味になる調味料を見つけました！

Eiko Yamase / BuzzFeed

それは、FAUCHONの塩コショーです。

フランスの食品ブランド「FAUCHON」のシェフが厳選した岩塩とあらびきブラックペッパーをバランスよくブレンドしたこちら。とにかく塩味と辛味のパンチが強く、料理の旨みを引き立てて、風味豊かに仕上げてくれるんです。

中身はこんな感じ！

Eiko Yamase / BuzzFeed

ミルで挽いたような少し粗めの粒感が特徴的です。ひと舐めしてみると、塩味と辛味がガツン！ ときます。

Eiko Yamase / BuzzFeed

蓋を開けると、6つの穴が登場。塩とコショーがバランスよく出てくるので、ストレスなく使えてGood！

今回はスーパーで買って焼いたステーキ肉にふりかけてみました！

Eiko Yamase / BuzzFeed

まるで挽きたてのようなブラックペッパーのスパイシーな香りが、食欲をそそります♪

食べてみると、塩気と辛味のバランスが◎！ メリハリのある味でおいしい！

いらすとや

粒状の塩コショーの旨味がアクセントになって、肉のおいしさを引き立ててくれています。他の調味料を足さなくても、締まりのある整った味に仕上がりました！

使い方いろいろ！ 塩コショー × オリーブオイルをサラダにかけてもいい感じ♪

Eiko Yamase / BuzzFeed

塩コショーとオリーブオイルをサラダにかけると、素材の味が際立ってシンプルだけれど上品な味わいに。

ほかにも目玉焼きやチャーハンなど、普段の料理にプラスするだけでごちそう感がアップしますよ。

毎日の料理に役立つこと間違いなしのFAUCHONの塩コショー。プロ仕様のこちらは1缶に100gも入っています。Amazonなら2本で987円です！

味 ★★★★★

手軽さ ★★★★★

コスパ ★★★★★

リピート ★★★☆☆

パスタにも炒めものにも◎。料理のアクセントに「塩こんぶ」もおすすめです！

Asami Togi / BuzzFeed

スーパーで売ってるものは30gや100gなど少量すぎるので、せっかくなら通販で業務用を買ってみては？ おすすめは「くらこん 塩こんぶ 500g」です。

味 ★★★★☆

手軽すぎて怖い★★★★★

コスパ ★★★☆☆

リピート ★★★★★

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