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【春休み企画】あの夢の絵が美味しいお料理に!?

Yuiシェフのレシピのご紹介

夏のトロピカルグラノーラ・ヨーグルト

雪の結晶のチョコレートパンケーキ

5枚分

材料:

薄力粉 100g

ココアパウダー 大さじ1

ベーキングパウダー 小さじ1

低脂肪牛乳 100ml

卵 1個

砂糖 大さじ2

作り方:

1.ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。

2.牛乳を加えて混ぜる。

3.薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラで混ぜ、少量を取り分けて絞り袋に入れる。

4.(3)でフライパンに雪の結晶の模様を描き、弱火にかける。

5.雪の結晶の表面が乾いてきたら残りの生地をまるくのせ、火が通るまで両面を焼いて完成!