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フライパンに全ての材料を入れて火にかけるだけ！
鮭フレークの塩気とトマトのうま味が染み込んだ、味わい深い炊き込みご飯レシピです◎
忙しい日に、ぜひ作ってみてくださいね。
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鮭フレークとトマトの洋風炊き込みご飯
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2〜3人分
材料：
米 2合
トマト(へたをくり抜き) 1個
鮭フレーク 30g
水 380ml
コンソメ 小さじ1
粗挽きコショウ 少々
バター 5g
パセリ 適量
作り方：
1.米は洗って30分浸水し、ザルに上げて水気を切る。
2.フライパンに(1)、水、コンソメを加えて軽く混ぜる。
3.(2)に鮭フレークを散らし、中心にトマトをのせ、フタをして強火にかける。沸騰したら弱火にして10分ほど炊き、火からおろして10分蒸らす。
4.バターを加え、トマトをくずしながらさっくりと混ぜ、粗挽きコショウ、パセリを散らしたら、完成！
🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳
