どっちが食べたい？2種のアレンジ春巻き

揚げたてアツアツ！

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熱々チーズがたっぷりの揚げ春巻きと、はちみつをたっぷりとかけたバナナ＆クリームチーズのデザート春巻き。

揚げたてアツアツをおつまみ、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも。

ぜひ作ってみてくださいね！

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2種のアレンジ春巻き

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2種のチーズ春巻き

1人分

豚＆チーズ春巻き

材料：

春巻きの皮 2枚

豚バラ肉 6枚（150g）

長ねぎ 1本

大葉 4枚

スライスチーズ 4枚

■のり

小麦粉 小さじ1

水 小さじ2

揚げ油 適量

作り方

1. 小麦粉と水を混ぜ合わせておく。

2. 春巻きの皮を2枚重ねておき、巻き終わり側から3cm程度あけて大葉を並べる。

3. 豚バラ肉を大葉に重なるように縦に並べる。その上にスライスチーズを並べ、手前側に長ねぎをおいて、奥に向かって巻いていく。巻き終わりに(1)を塗ってしっかり止める。

4. 170℃の揚げ油に(3)をそっと入れ全体がきつね色になるまで揚げたら、完成！

バナナ＆クリームチーズ春巻き

材料：

春巻きの皮 2枚

バナナ（輪切り）1本

クリームチーズ（室温に戻す） 大さじ2

揚げ油 適量

はちみつ 適量

作り方

1. 小麦粉と水を混ぜ合わせておく。

2. 耐熱ボウルにバナナを入れて600Wの電子レンジで30秒温める。柔らかくなったらフォークで潰す。

3. 春巻きの皮の上に(2)とクリームチーズをのせ、つど(1)を塗って止めながら、手前、左、右、奥の順に皮をたたむ。

4. フライパンに薄く油をしき、中火で温める。春巻きを入れて全体がきつね色になるまで揚げ焼きしたら、完成！お好みではちみつをかけていただく。

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳