• Tasty Japan badge

簡単やみつき!もやしとニラのピリ辛ナムル

簡単常備野菜レシピ♪

by , ,
BuzzFeed

茹でて混ぜるだけで簡単♪

時間のないときやあと一品欲しいときなどに重宝する常備レシピです。

ぜひ作ってみてくださいね!

YouTubeでこの動画を見る

BuzzFeed

もやしとニラのピリ辛ナムル

BuzzFeed

2人分

材料:

もやし 250g

ニラ 50g

A:ごま油 大さじ2

A:しょうゆ 大さじ1

A:いりごま 大さじ1

A:豆板醤 小さじ1

A:にんにく(すりおろし) 小さじ1/2

A:一味唐辛子 適量

作り方:

1.ニラは3cm幅に切る。

2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやし、ニラの順に加えてサッとゆで、ザルに上げて水気を切る。

3.ボウルに(A)の調味料を入れて混ぜる。

4.(2)を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やしたら、完成!