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マッシュルームのオーブン焼き!ほうれん草クリーム詰め

ワインにぴったり。

オーブンで焼いたジューシーなマッシュルームと、クリームチーズがベストマッチ!

冷えた白ワインと合わせたい、ひとくちサイズのおつまみです。

ぜひ作ってみてくださいね!

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マッシュルームのオーブン焼き ほうれん草クリーム詰め

BuzzFeed

5人分

材料:

ブラウンマッシュルーム 20個

バター 大さじ1

にんにく(みじん切り)2片

ベビーほうれん草 4カップ

クリームチーズ 230g

塩コショウ 少々

パン粉 40g

パルメザンチーズ 60g

作り方

1. オーブンは190℃に予熱しておく。

2. マッシュルームは軸を切り落とし、みじん切りにする。かさの部分は天板に並べておく。

3. フライパンにバターを熱し、刻んだマッシュルームとにんにくを入れ。約2分炒める。

4. ベビーほうれん草を加えさっと炒め、クリームチーズ、塩、コショウを入れて、全ての材料が溶けて混ぜ合わさるまで炒める。

5. (4)をマッシュルームのかさに詰めて、パン粉とパルメザンチーズをかる。190℃のオーブンで12-15分焼いたら、完成!

この記事は英語から翻訳されました。

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