「ハズレが一品もない！」和洋中おせちが、争奪バトル発生するおいしさだった

お正月を盛り上げてくれる主役は「おせち」。セルリアンタワー東急ホテル総料理長監修の、趣向凝らした和洋中三段お節が……めちゃ絶品でした。

※この記事はシャープ株式会社から協賛を受けています。

※記事で紹介した商品を購⼊すると、売上の⼀部がBuzzFeedに還元されることがあります。

最高～の満足度で過ごしたいよね、お正月は

Akiko Wada / BuzzFeed

という方にはこれ、自信をもって

「おススメします！」

何かというと、シャープが運営する「ヘルシオデリ」で予約受付中のスペシャル贅沢お取り寄せお節。

サンプルをご提供いただき、10月末に某シェアハウスで試食イベントを開催したのですが…

「うっま！」「ヤバい全部おいしい」

Akiko Wada / BuzzFeed

「このおせち…ハズレが一個もないよ！」
「初体験の味わい。お節でこんな興奮するなんて」
「子どもも喜ぶだろうけど…正直子どもにはまだ早いし、もったいない」

試食会に参加したメンバーから、次々と驚きの声があがりました。

ぱっと見定番の内容と思いきや…

Akiko Wada / BuzzFeed

ひと口食べてびっくり。

「イメージしてたのと違う！なにこれおいしい！」
「わー、このお豆はバルサミコ使ってるんだ！」
「スモークされてる～！」

Akiko Wada / BuzzFeed

手間をかけて作られたこだわり料理のお味にメンバー全員のざわつきが止まらず。他に食べ逃しはないか、目が真剣になってしまうほどに。

「アワビがこんなに柔らかくて味わい深いものだったなんて」
「梅？あんず？ああっ、これ桃なんだ～！」
「ブリがおいしすぎ…」

どんな内容なのか見ていきましょう

いい意味で予想を裏切るサプライズな内容でした。  

大きく「おせち料理」と書かれた箱で届きました

Akiko Wada / BuzzFeed

中身は、冷凍された3段おせち。届いたら箱から出し、フィルムをはがさず1段ずつばらして冷蔵庫で24時間解凍するだけ。

木製お重に美しく盛り付けられているので、詰め替えなどの作業も一切不要です。中華の2品だけ、いただく直前に電子レンジで短時間加熱します。

伝統の和？子供も喜ぶ洋食？それとも食べ応えある中華？

Akiko Wada / BuzzFeed

悩んだら贅沢に“全部盛”にしちゃいましょう！このおせちは

和洋中三段重

で、監修はセルリアンタワー東急ホテル総料理長の福田順彦氏。どんな方なのかはこちらの詳細ページでぜひチェックしてみてください。

定番がぎっしり詰め込まれた「和の重」

Akiko Wada / BuzzFeed

ぷりっぷりの真っ赤な海老を中心に、華やかでめでたい色合いの和食お重。黒豆には金箔がたっぷりかけられ、数の子にいくらも。

一番人気は実は意外なものでした。見た目はちょっと地味な左上の「ブリ」。ただの塩焼きに見えて違うんです。

塩麹に漬け込んだ国産ブリは、脂もたっぷり濃厚で旨味凝縮とはまさにこのこと。これ体験してしまったらもう、普通のブリ塩焼きでは満足できなくなっちゃうのでは。

個人的なヒットはいくら

Akiko Wada / BuzzFeed

下にほどよい甘みのなますが詰まっていて、一緒にいただくとお味も食感も絶妙のハーモニー。

どのお料理も、味濃すぎず、上品に口の中で広がる味わいです。

栗きんとんは甘すぎず、伊達巻は柚子の香りも漂い爽やか。ぱっと見は定番ラインナップだけど、食べたらわかります。これは単なる定番なんかじゃない！

ヘルシオデリ

1.ブリ塩麹焼
2.田作りカシューナッツ和え
3.数の子醤油漬け
4.黒豆金箔
5.鮭骨昆布巻
6.海老旨煮
7.いくらなます
8.伊達巻柚子風味
9.カニ真丈
10.穴子八幡巻
11.五郎島金時の渋皮栗きんとん
12.花餅

👉おせちの詳細はこちら

ワインも進むこだわり極上つまみ「洋の重」

Akiko Wada / BuzzFeed

「いい意味で裏切られた」と大人気だったのが洋の重。

上げ底ならぬ堀り下げ底？

Akiko Wada / BuzzFeed

ひとつのお料理の下にさらに別のお料理が詰まっていて

「まだ下にあった！」

なんて驚きの声もあがりました。

ひと口食べるたび、新鮮な驚きが生まれる

Akiko Wada / BuzzFeed

食べるとわかる、一品一品の手間惜しまなさっぷり。

高級ホテルや料亭のこだわりおせちが人気な理由、やっと理解できました。この味を自宅で体験できるなら、年末年始に旅行したと思っていつもより贅沢なおせちをお取り寄せするの、ありですね！

帆立はスモークで、マスタード・ビネガー、はちみつなど配合したソースが絶妙。ツブ貝とエリンギと枝豆には、バルサミコジュレが添えられ爽やかな味わいです。

「絶品スモークチキン」「お替わりしたいローストビーフ」

Akiko Wada / BuzzFeed

お酒がすすんじゃいます…おいしすぎる…ああ、また食べたい…

ヘルシオデリ

1.くるみ甘露煮
2.合鴨パストラミ
3.スモーク帆立マスタードソース
4.サラダ豆コンソメ風味
5.鰊マリネ
6.玉ねぎ甘酢漬
7.和風ミートローフ
8.紫キャベツのピクルス
9.ツブ貝とエリンギと枝豆のバルサミコジュレ
10.黒毛和牛ローストビーフ
11.スモークチキンチーズソース
12.サーモンのエスカベッシュ
13.ドライトマト赤ワイン風味
14.パールオニオン甘酢漬
15.クリームチーズスモークサーモン巻
16.吹寄せ玉子
17.スタッフドオリーブ
18.ロマネスコオイル和え

👉おせちの詳細はこちら

本格的な味に箸がノンストップ「中華の重」

Akiko Wada / BuzzFeed

写真上部の2品、「海老のチリソース」と「豚と筍の角煮」だけ、電子レンジで軽く加熱します。

まず驚くのがエビチリ。四川風の辛みと旨味の両方をしっかり感じられる本場の味で、残ったチリソースは「白いご飯と一緒に食べたい！」の声多数。

じっくり煮込まれたアワビは柔らかく、噛むごとに味わいが深まります。

初めて食べた「若桃蜜煮」も

Akiko Wada / BuzzFeed

中華のお重には「これは一体なんだ？」というものも。

桃餅と一緒に入っていた緑の品は、若い桃のシロップ煮。梅ともあんずとも違い、さわやかな味わいです。

どのお料理も油っこさなく、飽きずにいくらでもいただけちゃう！

ヘルシオデリ

1.海老のチリソース
2.桃餅
3.若桃蜜煮
4.棒棒鶏
5.青ザーサイ
6.豚と筍の角煮
7.蜜汁叉焼
8.鮑オイスター煮
9.大豆やわらか煮
10.合鴨団子の黒酢あん
11.杏子さわやか煮
12.イカ白焼ごまの香り
13.中華くらげ
14.茹でブロッコリー  

👉おせちの詳細はこちら

おいしいものを囲むと話も盛り上がる

Akiko Wada / BuzzFeed

そして笑顔が自然と増える

Akiko Wada / BuzzFeed

2023年のおせち選びは11月中に！

セルリアンタワー東急ホテル総料理長監修の「和洋中おせち三段重」は、送料無料で2万7000円。

11月30日までは無料でキャンセルもできるそうなので、まだちょっと決めかねている…という方も安心して注文できます。

 👉おせちの詳細はこちら

おせちを購入すると抽選でホテルの宿泊券も当たっちゃう！

ヘルシオデリ

この記事で紹介したおせちをヘルシオデリで購入すると、抽選で

１）セルリアンタワー東急ホテルの宿泊券（2名）を10組

２）全国の東急ホテルズでの支払いに利用可能な東急ホテルズギフトカード3000円が30名

に当たっちゃう！これはすごい。太っ腹すぎる。

👉キャンペーンの詳細はこちら

BuzzFeed専用クーポンでさらに500円引きに！

クーポンコードは　buzzosechi500

クーポン有効期限は2022年11月30日23時59分です。

※購入時、お支払い方法選択ページの「クーポン利用」欄に、クーポンコードを入力してください。

※商品が売り切れになり次第終了となりますので、ご了承ください。

ところで「ヘルシオデリ」って何？

ヘルシオデリ

私は、シャープの調理家電「ヘルシオ」「ホットクック」愛用者なんですが、実はこのサイトの存在を今回初めて知って興味津々。シャープ公式の食材宅配サービスがあったなんて。

本格スパイスカレーに中華料理、煮込み料理から蒸し物まで、ヘルシオやホットクックがあれば簡単に作れる食材セットや冷凍食品が多数。

「せっかくホットクック買ったのに使いこなせていない」

「食材を2人前だけ揃えるのが手間で」

という方は、ぜひこのサイトをチェックしてみてください。「こだわりカレーコース」「季節を食べるスープコース」などの定期便もあります。

👉シャープ「ヘルシオデリ」はこちら

※この記事はシャープ株式会社から協賛を受けています。

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。

※この商品は、レビューの為にサンプルの提供を受けました。